母レシピ・京風 若竹煮（お手軽煮物） #shortvideo #初心者 #food #cooking #japan
こんにちは、まどかです🌼
こちらのショート動画では、初心者でも簡単にできるレシピ、時短レシピをメモがわりにアップしていっています。応援、よろしくお願いします！
第9弾は、時々登場します、母レシピです😊
今回は旬のたけのこで作った若竹煮。
翌日まで置いておくと、味がしみて尚良しです。
わかめも美味しい！京風の優しい味わいです。
ぜひお試しください😋
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＜材料＞
たけのこの水煮 200g
水 200cc
ほんだし 小さじ2
みりん 大さじ2
さとう 小さじ2
鰹節 1つかみ
めんつゆ 小さじ2
山椒 小さじ1
水が半分になるくらいまで煮た後に…
めんつゆ 小さじ1杯
わかめ 30g
火を止める前に、鰹節 1つかみ
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Madoka’s Tokyo Life Base ／ 東京ライフベース
動画をご覧いただき、ありがとうございます😌
東京の小さな1LDKで夫婦二人暮らしをしている、Madokaです。
このチャンネルでは、私自身が
【東京でのライフベース（生活基盤）を整える】なかで
揃えた「購入品」、得た「暮らしの知恵」
訪れた「おすすめスポット」
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