【絶品！ブリ大根】煮物作ってあなたの胃袋掴みます

【絶品！ブリ大根】煮物作ってあなたの胃袋掴みます

本日の材料のご紹介
【ブリ大根】
　　材料(2〜3人前)
　　　・ブリのアラ　　　 　　　　　 300〜400g
　 　　 ＊塩　　適量(小さじ1程度)
　　　・大根　　　　　　 　　　　　 　　 1/4本
　　 　 ※ブリのアラと大根の量を
　　 　　 合わせる(500gずつ位)とベストです
　　　・水　　　　　　　 　　　適量(今回は約1ℓ)
　　 　 ※濃いめの味付けが良い場合は
　　　 　 約500〜700ccで調節してください
　　　・酒　　　　　　　　　　　　 　　　 50cc
　　　・砂糖　　　　　　　　　 　 　　　大さじ5
　　　・薄口醤油　　　　　　　 　　　　 大さじ2
　　　・濃口醤油　　　　　　　 　　　　 大さじ3
　　　・みりん　　　　　　　　 　　　　 大さじ2
　　　　
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ぜひお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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