【ゆっくり料理】霊夢がメロンパンを作るようです。【ゆっくり実況】
霊夢の気まぐれクッキングです。
今日は霊夢がメロンパンをつくるようです。
◆材料 8個分
〈パン生地〉
強力粉 200g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 4g
溶き卵 1/2個
お湯(40℃) 110ml
無塩バター 30g
〈クッキー生地〉
薄力粉 130g
砂糖 40g
無塩バター 40g
溶き卵 1/2個
グラニュー糖 20g
#ゆっくり料理 #ゆっくり実況 #メロンパン
◆お借りした素材
・ニコニ・コモンズ
http://commons.nicovideo.jp/
◆効果音
OtoLogic様( https://otologic.jp )からお借りしました。
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ご飯の写真ばっかり更新してます📷
21 Comments
ドラミ:「メロンパン!😆」
メロンパンか~、最近食べてないな、食べてみようかな、、、あ、編集お疲れ様で~す。
まぜまぜみょ~~ん、ねちゃみょちゃみょ~~ん💦 みょんみょみょんみょとん?
メロンパンってパンの部分とクッキー部分別物だったんだ…
食べるとき半分に割って両方とも食べるのすこです!
メロンパンできたて美味しそうですね!しばらくメロンパン食べてないな。
パン生地、最初はべちょべちょ
クッキー生地、最初粉っぽい
あるある(゚д゚)(。_。)
二次発酵終わって、焼く寸前に模様付けないと🎵
サクサクふわふわで美味そうだね〜
焼き立てのパンが一番の食べ頃だよね~
焼きたてのメロンパンってなかなか食べられることないから良いですね!
出来立てのメロンパンとかクッキー生地もサクサクで美味しそう
最近見始めたんだけど、このチャンネルのみょんちゃんメチャメチャ可愛くて好きꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
自分で料理してる時も まーぜまーぜみょーん♪ って出るくらい癖になってるww
出来たてのメロンパンって、確かに美味しいですよね。移動販売のを買って食べたことありますが、普段買うのより数倍おいしかったですから。やや小さめなのも、自分には嬉しいところです。
パンは作るのが難しい・・・
割れたクッキーがいい感じで素敵です!
おぉ〜😆
私も、“食べたいものリスト”しっかり拝見しましたよ。しかも、メロンパンは私も食べたいな〜と思っていたので、嬉しいです😚
メロンパンは色んなところで買えるから、好みはあるにしても味に関しては割とシビアな判定になりそうですが、これは見た目からして美味しそうだし大成功ですね☺️
あの割れ方がサクサク感の証だと思います😉
綺麗なメロンパンだと、見た目だけじやサクサクは伝わりにくいですからね。
メロンパン作るの初めて見ましたが、二層構造になっていたんですね。それがあのサクサクのクッキー生地とパンの組み合わせだったとは知りませんでした😳
パン屋さんのメロンパンはほぼ均一に割れているし、サクサクしているし改めてプロの技は凄いですね。作ったことないけど、動画みただけでプロの技の一面を垣間見た気がします😅
ところで、割と有名かもしれませんが、関西地区ではこのタイプのメロンパンをサンライズと呼ぶ文化が今もあります。ご存知ですかね?
じゃあメロンパンは?と言うと、伝統的な関西地区のメロンパンは、楕円形(ラグビーボールを半割したような状態)で中に白あんが入っています。生地もサクサクとは違い、割としっとり系で和洋菓子といった雰囲気です。
さすがにデパ地下にあるような有名な大手パン屋さんではこんな呼び方してませんけど、昔からある個人経営のパン屋さんは今もこの伝統的なメロンパンとサンライズ。それぞれこの呼び方と見た目で売ってますね☺️
文化の融合じゃないですが、都内でも割とラグビーボール状メロンパンは取り扱っている店舗もあって、都内に行く用があれば探してみて下さい。私は丸の内の地下で売っているお店(パン屋さん)を最近見かけました😄
ちなみに新宿にある有名フルーツパーラーが作ってるメロンパンは中にクリームが入っていて、パンというより完全にスイーツで美味しいのですが、一個食べると十分というか一個食べると強烈に塩分を欲してくる悪魔のメロンパンです😅
そのお店はマンゴーやイチゴのメロンパンも作っていて、美味しいですよ😉
出来たてメロンパンめっちゃ美味しそう!!出来たてっていいですよね〜😊
メロンパン!私は、セイコーマートの出来立てでいただきます。夕張メロン!地元ならではですが、ソフトクリーム・メロンクリーム、メロン尽くしのセイコーマート!キャラメル等々!
手作りの物は、外側カリッと中ふんわり、匂いが最強!今日も良い一日で(((o(*゚▽゚*)o)))😃。ありがとうございました。
丁度1800人㊗️
あと200人で2000人ですね。すぐ達成できそうな予感😆
次回パン作りの機会があったら生地がしっかりひとかたまり(ツヤがあって手にくっつかない状態)までこねてからバター入れたらもっと膨らむと思います
バター入れてこねていくと、せっかくくっつかなくなってたのに🥺ってなるけど頑張ってこねるとまたくっつかなくなります💪
めちゃめちゃ疲れるけど2回ぐちゃぐちゃを越えるとパン屋さんみたいなパンになりますよ😊
初見&初コメでこんな指示厨みたいなコメントですいません😥
こね足りなくても今回みたいにしっかりパンになるので参考程度で全然大丈夫です😌
長文失礼しました🙇🏻
わーメロンパン好きにはたまらないです💕💕
出来立て美味しそう!😆😆
チャンネル登録させていただきます👍👍
女性の方でしょうか..男性の方でしょうか?