地味だけど美味しい！カンタン白菜煮込み

地味だけど美味しい！カンタン白菜煮込み

白菜が余った時や、少し寒くなってきた時なんかに食べたくなる白菜煮込み。干しエビの旨味で、より一層白菜が美味しくなります。
白菜が少ない時は、春雨などを入れても良いと思います。ご飯にかけてもバッチリです。
　材料もシンプルで、簡単に作れて優しい味で美味しい！
　是非、作ってみてください。

材料
白菜　約380 g
干しエビ　5 g
白葱　1/4本
生姜　適量

調味料
水　300cc
酒　大匙2
塩　小匙1
砂糖　小匙1/2
胡椒　適量
胡麻油　適量

#はくさい　#かんたんレシピ