チームとやましの暑さを和らげるレシピ「なすとオクラの冷やし味噌汁」（富山市環境政策課）
富山市では、市民・企業・行政が一体となって温暖化対策に取り組むため、「チームとやまし」を結成しています。チームとやましでは、日々の生活の中で排出される温室効果ガスを削減するため、日本の四季を快適に過ごすためのレシピや時短料理・省エネ調理・地域資源を活用した料理のレシピを紹介しています。
火を使わないでできる「なすとオクラの味噌汁」は暑い日にぴったりです。水分と塩分の補給にも！旬の薬味たっぷりで大人のみそ汁に仕上げました。
レシピはこちら→クックパッド「チームとやましのキッチン」
https://cookpad.com/kitchen/40742847
チームとやましについてはこちら→「チームとやましHP」
https://www.team-toyama.jp
