鶏そぼろとミョウガの混ぜご飯の作り方♪暑い時や食欲の無い時サッパリ美味しい!

暑い時や食欲の無い時にサッパリ食べられる
鶏そぼろとミョウガの混ぜご飯を作ります。
鶏そぼろを濃いめの味付けにしてあるので
他の調味料無しでも美味しくなります。
ミョウガのほろ苦さに大葉もプラスして
サッパリ頂けます。
作り方もそぼろさえ作れば後は混ぜるだけ
なので簡単です。
是非作ってみて下さい。

材料
 ご飯     お茶碗4杯
 鶏ひき肉   150g
 ミョウガ   小さめ6本(大きめなら2~3本)
 生姜     10g
 大葉     5枚
 白ゴマ    適宜
 調味料
 酒,みりん,醤油,砂糖 各大匙1
 サラダ油   小匙2~大匙1
 
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#鶏そぼろとミョウガの混ぜご飯
#ミョウガご飯
#ミョウガレシピ

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5 Comments

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。ここのところ毎日雨で涼しい日が続きますが体調など崩しておられないでしょうか。暑かったり涼しかったりで体もついていけなくなります。今日は暑い時や食欲がない時にもサッパリ食べられるミョウガを使った混ぜご飯をつ作ります。鶏そぼろとミョウガの組み合わせは相性が良くとても美味しく食べられます。大葉もプラスして更にサッパリします。そぼろさえ作れば混ぜるだけで簡単なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. いつも 作りやすい材料で いろんなレシピの動画ありがとうございます! 懇切丁寧な説明
    本当にわかりやすくて感謝してます。
    以前 動画で ワカメご飯のレシピ上げて下さり 早速 作りました。とても とても おいしく出来ました。 アドバイスが的確なので 言われた通りに作ると 何でも成功します。 べちゃべちゃに ならずに出来ました。こちらも 作ります! 私は 料理がダメダメ主婦ですが ママさんのおかげで 少しずつ 自信がもてるようになりました。本当に本当に いつも動画ありがとうございます。 これからも 無理せず動画お願い致します。鼻声でしたので 体調 崩されたのでしょうか? お大事なさって下さいね🙇

  3. いつも拝見してます🤓ちょうど昨日から体調くずし今ベッドで見ています😃
    美味しそう🎵材料は皆冷蔵庫に有ります!明日にでもつくりたい、食べたいと思いました❗お陰で元気取り戻せそうです☺️

  4. とっても美味しそうですね。明日絶対に作ろうと思います。ごめんなさい一つ質問です。鶏ひき肉は胸?もも肉?どちらを使われましたか?鶏ひき肉料理を作るときいつも悩むもので・・教えてください。

  5. 昨日、マグロの漬け丼つくりましたぁ♡
    家族に大好評でした✨✨✨
    簡単だし我が家の定番になりそうです☺️
    今日のメニューも美味しそうですね✨
    是非作ってみたいと思います♡
    いつもありがとうございます😊💕