もっちりもちもち♪大根餅のたこ焼き風♪美味しすぎてびっくり!Delicious radish recipe

もっちりもちもち♪大根餅のたこ焼き風♪美味しすぎてびっくり!

材料
大根200g
●薄力粉大さじ1
●片栗粉大さじ1
●本だし小さじ1/2
●ブラックペッパー
●干しエビ・ネギ・天かす・紅ショウガ等好きな物
★ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節等
①すりおろした大根と〇を合わせてよく混ぜる
②油を引いた卵焼き器に①を入れてふたをし5分焼く(弱めの中火)
卵焼きの様に巻いて形を整える
③ソースやマヨネーズなどかけてどうぞ♪

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#大根餅
#大根消費

32 Comments

  1. 大根餅って案外秋田の人には知られて無くて・・数年前 坐禅会で静岡から老師様と雲水さん達が着たときにキャッスルホテルの東天紅で食事会をした時に注文して初めて知りました。

  2. こんにちは☔️エプロンさんにはかないません😭焦げちゃいました。でもモチモチとして美味しい😋動画を見て直ぐに作りました😊ありがとうございます😊

  3. 大根餅❣️
    初めて聞いた😆🎶
    いももちでさえ最近知ったのに😙
    めんどくさがりで一人暮らしのウチにはピッタリなメニュー❣️
    エプロンさんのおかげでレパートリーが増えてる❣️😆🐾

  4. 大根餅、ペチペチ良い音。是非叩きたい!
    漬物にしようと思って買った大根はこれにします。

  5. 何から何まで値上げ値上げでお好み焼きもたこ焼きも

    店に入って食べるどころかスーパーの惣菜で買うのも

    ためらいます。造るのも後片付けも簡単な方法は?

     生地の材料で卵の代わりに大根のすりおろし?長芋

    や山芋でなく大根?水加減がいらないから便利!

     たこ焼きの具でたこがなく魚粉?お出汁が出る?魚粉

    を入手するのは、まさにプロの料理研究家!

     よく混ぜた生地をごま油を敷いた卵焼き器全面に平ら

    に伸ばし、アルミホイルを被せて4~5分焼く。カセット

    コンロに比べIHコンロのほうが焦げやすいかな?

     卵焼きのように巻いて形整え、墨色のお皿に載せる。

    ソース、マヨネーズ、値上がりしてます!青のりの粉ふ

    りかけ完成!箸で切ると、かなりもちもちしています。

     小腹がすいた時はお茶を飲みながら。

    お食事として召し上がるなら、具だくさんお味噌汁で。

    https://www.youtube.com/watch?v=yKBgHOtG7kc

     エプロンさんは動画レシピで登録者数や顧客を増やし、

    動画を見た人は外食や惣菜依存性活から卒業し、差額を

    しっかり貯金できる!造るも後片付けも無駄手間なし!

     エプロン様!ありがたや!ありがたや!

  6. エプロンさんうちの冷蔵庫見えてるんかな(笑)と思うくらい
    毎回タイムリーなレシピで嬉しいです😍 
    ちょうど大根半分あまっていて何にしようか迷っていたところでした😅💦
    早速作ってみます❣美味しそうだし子供も喜びそう💕

  7. 大根餅、初めて知りました!
    早速作ってみます♪
    いつも美味しいレシピありがとうございます!

  8. ジュージューッからのドン盛り付けも力強く✨筋トレが効いてますな💪😃
    焦げめにマヨネーズの模様が映えるわ😆✨
    スマホケースにしたら1日中匂いを嗅いでるな私🤗
    大根 + 粉もの =0⁉️
    作らねば❗あははっ😂

  9. エプロンさんのレシピは、クスッと笑えて心が緩む所も大好きです❣️
    そして、わぁ美味しそう💕大根助かるぅ〜👍そんな使い方あるのね!私でも出来そう😅
    って、思うものばかりデス😊🧡✨✨✨
    大根餅、スマホケースにしたいとは思わなかったけどね〜🤭🤭🤭

  10. 見た目やマヨネーズかけてるのはお好み焼きなのに中身はたこ焼きっぽい…脳がバグる…

  11. 野菜たっぷりうれしー💕
    大根もあるある☺️

    いつもうちにあるものでありがたい…いちお言っとこ
    今 大量にあるもの↓

    じゃがいも・山芋・さつまいも・長ネギ
    って、いも祭りや内科医😅

  12. 子供のおやつにもよさそう〜❤️
    卵を入れたりすると栄養のバランスよくなりそうなのですが合わないでしょうか?

  13. ホントに見ててトロトロもちもちで美味しそうですね😋だけど大根のすりおろしは大変そうだけど簡単だし作ってみたいです😊
    たこ焼き器がないときは卵焼き器にお任せですね✌🏻いつも簡単で作りやすいレシピを紹介して頂きありがとうございます😭

  14. 作りましたー!美味しかった!
    大根のすりおろしは水分量の調整が難しいので、別皿ですりおろして水分搾ったやつ入れてもいいかも。足りなそうなら水足して。

  15. ダウンタウンの松ちゃんが 「大根餅くるでー」って言ってたの 思い出しました。確かに コレは美味そうですね。😍

  16. 美味しかったので、今晩二回目作ってみましたー(´`*)!!前回焦がしてしまったので、リベンジだったのですが今回も焦がしてしまった…(っ ´-` c)
    今回は前回よりも水分多めな大根だったのですが、出てきた水分は捨てた方が良いのですかね(੭ ᐕ)?