確実に胃袋を掴む。#shorts
🌷詳しいレシピ🌷
『枝豆と大葉のはんぺんつくね』
（材料）
・鶏ひき肉 300g
・はんぺん 1枚
・枝豆 20個くらい
・大葉 8枚
A醤油 小さじ1強
A砂糖 小さじ1
B酒、醤油 大さじ1/2
B砂糖 小さじ1
B酢 小さじ1/2
B片栗粉 小さじ1/2
B水 50ml
（作り方）
・冷凍枝豆を水につけ解凍しておく。
・ポリ袋にはんぺんを入れよく潰す。
・ポリ袋に鶏ひき肉、枝豆、Aを加えよく揉んで混ぜる。
・フライパンに油を熱し、つくねを8等分に丸めて並べ大葉を乗せる。（剥がれないように少し押し付ける。）
・弱火で焼き、焼き目がついたら裏返す。
・Bを混ぜておく。
・つくねに火が通ったらタレを加え、とろみが付くまで煮る。
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