これ飽きない！皆が絶賛した鶏塩おでん！大根がすぐ煮える裏ワザ！元気ママオリジナルおでん｜頑張りすぎない献立#22
頑張りすぎない献立シリーズ#２２
醤油味のおでんは家族が飽きてしまいがち…
そこで考えたのがこれ！
鶏塩おでんは元気ママのオリジナルです✨
おでんの日の献立の参考になれば嬉しいです。
大根もすぐに柔らかくなりますよ〜
是非作ってみてね！
＜材料＞
大根・・・３００g
鶏もも肉・・・一枚
水・・・８００cc
酒・・・５０cc
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ１〜２
塩・・・小さじ1/2を２回（鶏肉にまぶす＆スープに入れる）
餅入り巾着・・・３〜４枚作る
ちくわ・・・３本
＊最終的にスープが美味しいお吸い物程度の味になればOKです！
【今回の献立】
鶏塩おでん、青菜炒め、きゅうりの塩昆布あえ、トマト、緑のサラダ（ブロッコリー、春菊、わかめ）
＊動画で使ってるお気に入りのフライパン（蓋付きでIH可）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180358889335
ガス火専用（蓋なし）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180359287848
＊お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
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＊LINE公式アカウントはこちら（料理教室やオフ会の情報・元気ママと繋がります）
https://lin.ee/tBufdul
0:00 オープニング
0:36 副菜作り
3:31 鶏塩おでん
12:15 試食
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元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
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アメーバブログ（オフィシャル）
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（最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
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レンジで簡単！鶏のてり焼き
我が家の定番の中華丼
大根を使い切る！簡単レシピ４つ
秋の炊き込みご飯メニュー！頑張りすぎない献立#19
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【頑張りすぎない献立#12】
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低糖質お好み焼き
魚と野菜の美味しい食べ方
【頑張りすぎない献立#10 】
ニラ豚！【頑張りすぎない献立＃９】
冷汁【頑張りすぎない献立#8】
ポテサラ定食【頑張りすぎない献立#7 】
https://youtu.be/OVZxcwQhIOs
なすの焼きびたしと塩サバ【頑張りすぎない献立#5 】
頑張りすぎない献立#4 冷凍フライでも整う献立
頑張りすぎない献立#3 美味すぎ奪い合いシーザーサラダ
29 Comments
毎日必ずチェックして美味しい夕飯を頂いています。
昨日は鶏塩おでんを作って、今日は鶏ももの照り焼き作りました😊
私も鶏皮は唐揚げ以外は苦手で、食べれなかったのですがハチミツ、味噌、醤油、酒の味付けだとなんと…私も食べる事ができて自分でも驚いています😅
味付けが最後〜❤
元気ママキッチン大好きです。
これからも動画楽しみにしています♪
動画楽しく拝見しました。いつも簡単で美味しい料理を教えて貰って感謝感謝です。
早速おでん作ります。
げんきママは料理の凄さは当然あるのだけど、元気に楽しく生きると言うのが本当に伝わってくるので、動画を見ると
私が幸せをたくさん貰った気持ちになります。
私が休みの日は妻が仕事の事が多いので、私が料理当番です。これからも元気ママのレシピを参考に料理作っていきます。
いつも幸せを運んでくれる動画有難うございます。
元気ママのレシピは、めんどくさがりの私にww合っているようで
思い出してはリピしてるレシピが多いです😊⤴️
今回の鶏塩おでんもやってみようと思います🥰
これからも無理なく
簡単家庭料理の紹介よろしくお願いします❤
美味しかったです。
おでんは出汁取りが時間をとるんですよね。
これならお手軽につくれそう。ありがとうございます。
はじめまして(*^_^*)コメント初です。動画はいつも楽しみに拝見させてもらってます。
心の病になり大好きだった料理がなかなか出来ず、久しぶりにこのお料理を真似させて頂きました。まだ小学生の娘から、「やっぱりママの作るご飯は美味しいね!」と涙されました。我に返り食事の大切さを痛感しました。これからは元気ママさんの動画を見ながら家族に食事で元気に、そして笑顔いっぱい食べられるように頑張ります。
元気ママさん、いつもありがとうございます(*^_^*)
お餅と大根がたくさんあり、献立に悩んでたところ、この動画を発見(☆∀☆)‼️
分かりやすいし、親しみやすいし、作りたい❗って思える元気ママさんの動画…いつも最高ですねヽ( ´_つ｀)ノ
今夜の献立決まりました！😊ありがとうございます👍❣️
3年前、母が認知を患いました。それ以来拝見しています。ママのアクティブで前向きな姿勢にカンカされました。ママと同じ年ですがまだ夢を追いかけますね。
主人は熊本出身。神奈川から応援しています!
塩おでん、見逃したので、嬉しい😊😊
早速作ります。登録しました。
「鶏塩おでん」いつもと違う味でいいかも、私も大根の皮を厚めに抜いてきんぴらにしてますが、飽きちゃうので今度はお漬物にしてみます。寒くなってきたので紺種は鶏塩おでんにしようかな・・。いつもありがとうございます。
塩おでん美味しかったです。
老後二人暮らしには具材もシンプルだし手軽に作れたのが良かったです。
副菜はかぶの葉で作りました。
今までは捨ててしまったところを無駄なく使い一品作れたのが嬉しいです。
先生これからも宜しくお願いします。楽しみにしてます。
初コメです。
鶏塩おでん、めちゃくちゃ美味でしたー😊
普通のおでんより数倍時短で簡単に出来るのに、美味しいとは🎉
もう、びっくりでした！
ありがとうございます！
鶏塩おでん🍢何度もリピートしています
巾着のおもちは自家栽培のもち米でチャチャと
作ったお餅を入れてます。食べ飽きない味付けで（元気ママさんの他のレシピもそうですが）今ではしっかり我が家の味になっちゃっています～
柚子胡椒との相性が抜群ですよね
さくらちゃんおからちゃんのキュートな動画のファンでもあります！
塩味のおでん🍢初めて知りました！
餅入り巾着は、買うと高いので私も作ってます。一緒でうれしいです。
今度作ってみまーす。
Thanks!
よく動画を見させてもらっています。思いつきにやっぱり、料理のセンスがあるんだろうなぁ〜と感心しちゃってます！
キャベツのコールスローサラダとお鍋の胡麻と塩の食べ方がめっちゃ👍作ってみたくなる料理ばかりです。
元気ママもお母様の認知症で大変だったんだ〜と親近感めっちゃわきました！私も母が認知症になってほんとつらかったもんで。 そんなこと感じさせない元気ママの動画最高です！
鶏塩おでん作りました！秀逸！！小松菜で青菜炒めも笑。とても美味しいです！凄く良いと思ったのが、みりんや砂糖を入れないこと。普段おでん作る時、市販のおでん素買ったことなくて、適当に作るんですが、甘さがどーしても決まらなくて、変に甘さが舌に残って困ってました。おっしゃる通りくどさがなく、むしろスープだけをずっとすすっていたい、、、(でもそうするとめんつゆとかじゃないから汁の追加が出来ないので困る笑)。とっても美味しいレシピ、ありがとうございました！
元気ママ！元気ママは料理嫌いの私の救世主です。
今日も鶏塩おでんです！
おいしくて簡単に出来てとても助かっています。
ありがとうございます！
体に気をつけて頑張ってくださいね！！
このおでんの動画何回見たことか…。
レシピが頭の中に入ってこない。でも美味しいんです！
だから何回も見ながら作ってます。ありがとうございます♪
初めまして。いつもとても参考になる動画をありがとうございます。真似したいレシピがいっぱいでありがたいです。
この回の😊とり塩おでんは新鮮です。今夜やってみようかな。
鳥塩おでん近いうち挑戦してみようかなと思いました。元気ママさん、失敗してもおっちょこちょいでもそのままでいいんです！そのままの元気ママさんでこれからも頑張ってください。
秋の気配を感じるようになって、初めての温かいものを食べることにしました‼️勿論、元気ママの🍢鶏塩おでんです。超美味しいですよね😋🍴💕私も餅入り巾着が大好きです😆💕ママのレシピで🍢を作る度に感動してしまいます🎵本当に幸せレシピだと思います❗以前教わって購入したルクエのスチームケ－ス、大活躍しています‼️情報にも感謝です☺️🎶ママ～、ありがとー😆👍️✨季節の変わり目ですね。ご自愛下さい❗
ウチは旦那が偏食だからおでんはおかずにならないとか餃子もおかずじゃないとか残り物次の日に食べたく無いとか毎日献立が苦行です😢
この作り方の🍢なら私も作れそうです。具材も少ないしいいですね😊
取り塩おでん、完売しました🎉
残った汁はいつもどうされてますか？
元気ママさんこんにちは✨
初コメします✌️
とりしおおでん🍢いいですね
いつもおでんっておかずになるの、と聞かれますが、後色々なサラダとかつけ加えると、美味しそうですよね✨😊
野菜を食べる時っておかずで決まりますよね😩沢山緑の物を食べたいなぁ🤗おでんの中やはり
大根が主役なんで是非作ってみたいと思ってますよ✌️😊
元気で明るいキッチンママさんのファンになり、これからも
少しずつキッチンママさんの料理見ていきますね✨😊🎉
今日 塩おでん🍢作りましたぁ〜
やさしい味で すっごく
美味しかったぁ〜
美味しいレシピありがとうございました❤
最近見始めました素敵ママでもやっぱりいろいろあるんですよね先生の鶏塩おでん作ってみます
何度も作ってます。
本当に美味しいですね！
素材はオーガニックですが、
素材の選択はここの自由ですよね。
私は大病して人間の、細胞について学びました。
けれど、人にしつけるなはよくないですね。
元気ママのレシビ、
とても美味しいです。
畑にブロッコリーが沢山あってふらやましい😮