アイスを添えて♪ キャラメルりんごのパンプディング

アイスを添えて♪ キャラメルりんごのパンプディング

ぜひ作ってみてくださいね！

キャラメルりんごのパンプディング
6人分

材料：
ブラウンシュガー 150g
バター 150g
りんご（輪切り）6個
食パン（角切り）1/2斤
生クリーム 200ml
牛乳 200ml
卵 2個

バニラアイス 適量

作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. 鍋にブラウンシュガーとバターを入れて弱火にかける。砂糖が溶けて泡立ってきたらりんごを加えて煮からめ、りんごがやわらかくなってきたら火から下ろす。

3. (2)の半量を耐熱皿に並べ、食パンをのせ、残りのりんごものせる（煮汁はとっておく）。

4. 生クリーム、牛乳、卵を混ぜ合わせて(3)にまわしかけたら、180℃のオーブンで1時間焼く。

5. (4)が焼きあがったら、煮詰めた (2)の残り汁をかける。バニラアイスを添えたら、完成！