激うまかぼちゃグラタン　#レシピ　#かぼちゃ　#かぼちゃレシピ　#グラタン　#グラタンレシピ

𓎩レシピあり𓎩

うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
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˗ˏˋ かぼちゃグラタン ˎˊ˗

かぼちゃの自然な甘みが
とっても美味しいグラタンです🎃♡
普段の献立にはもちろん、おもてなしや
ハロウィンメニューにもぴったり🥺👍🏻

〖 材料 〗　約2人前

かぼちゃ　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
有塩バター　　　　　20g
小麦粉　　　　　　　大さじ2
牛乳　　　　　　　　250ml
コンソメ　　　　　　小さじ1
塩こしょう　　　　　少々
ピザ用チーズ　　　　適量(お好みで)

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①かぼちゃは約1センチの薄切り、
　玉ねぎも薄切りに切っておく。

②中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、
　溶けたら切ったかぼちゃ、
　玉ねぎを入れてよく炒める。

③かぼちゃの色が濃くなり、
　玉ねぎが半透明になってきたら小麦粉を入れて、
　よく混ぜながら炒める。
　(小麦粉が見えなくなるまで)

④牛乳を入れて具を軽くほぐし、コンソメ、
　塩こしょうを入れる。
　沸騰後2〜3分煮込んでとろみがついたら
　グラタン皿に流し込む。

⑤ピザ用チーズをのせて250度のトースターで
　チーズが溶けるまで焼く。
　(だいたい５分ほど)

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡
　バターは有塩バターがおすすめ🧈
　トースターでなくオーブンでも◎
　しめじなど他の食材を入れても◎

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 469772

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