【リピ確定!】豚の竜田揚げ♪安い!美味しい!漬け込みなし!

鶏の竜田揚げよりも好きかもしれない!豚の竜田揚げのレシピです♪
漬け込みもしなくていいし、豚小間肉だから安くたくさん作れるし、何よりもとっても美味しい!(*´▽`*)
使っているコンロhttps://amzn.to/37gBYxq
使っているフライパンhttps://amzn.to/3xtCxP8

材料
豚小間肉250g
片栗粉大さじ3ぐらい
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
●にんにくチューブ小さじ1
●生姜チューブ小さじ1
●ブラックペッパー
①ボウルに●と豚肉を入れて揉みこみ丸く成形する、大きいと中まで火が通りにくいので小さめに。片栗粉をつけておく。
②フライパンに油を大さじ3ほど入れコロコロとひっくり返しながら焼いていく(弱めの中火)油が少ない為よく油跳ねします!ざるで防御してね

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#唐揚げレシピ
#豚肉レシピ
#節約料理

37 Comments

  1. めちゃくちゃ美味しいよ♪
    と、言わなくても見てるとそんな事はわかるのですな😃

    絶世の美女より、絶世のエプロンの方がカッチョイイですよ✨

  2. エンディングのロゴ(?)がカッコいいです!
    これでBGMを途中でブチ切るのでなく、キリのいいところで終わらせるか、ミューティング
    されるともっとよろしいかと思うのですが・・・。
    あ、変な意見でごめんなさい。

  3. 竜田揚げ キター!って え?豚!?🐷🤣 豚こま肉を丸める!新発想ですね。🤩 絶世の美女?急にどしたんですか。😅

  4. スーパーのお惣菜で翌買うのが豚の竜田揚げ。材料に

    比べお惣菜は割高!エプロンさんの動画が頼りです。

     豚の小間切れ、特売の定番!酒・醤油・にんにく・生

    姜・ブラックペッパー(胡椒でない!)のたれの中で小

    間肉をもみ込む。(手袋でガード!)

     一口大に丸めて片栗粉(小麦粉でない!)にまぶす。

     弱めの中火でひっくり返しながら全体に火を通す(油

    よけがこし網?)。

     全体にきつね色が付いたらペーパータオルで油を切る。

    薄い藍色の皿に緑のレタス、黄色いレモンを添え盛り付

    け。立派に料理屋の一品料理です。

     鶏肉より豚肉の旨味が濃い!手が汚れない調理方法、

    特売で安く買える材料で立派な一品料理、お見事!

     いつもの白いバックのエピローグでなく、黒のバック

    にエプロンと調理器具が浮かんでいます。

     エプロンさんがお考えの絶世の美女は具体的に誰でし

    ょう?世代によって、原節子~広瀬すずまでいろいろ出

    てきそうです。

     食材だけでなく、電機、ガスも大幅値上げが続区中、

    エプロンさんは、32.1万人の女神です。

  5. 今晩は^ ^ニンニク🧄とブラックペッパーがなくても出来ますか❓ニンニク🧄が体質的に良くなくて😓作って見ようかと思ってるんですが。すみません。いつもありがとうございます😊

  6. あぁ…またこんなにも美味しいものを💕
    ほんとエプロンさん大好きです😍(職場の人にも進めてます!)

    実はこれ母の味でして、よく作ってくれた1品なんです!私も大好きですー💕懐かしさに浸っちゃいました😊

  7. 豚こまはファミリーパックで購入することが多いので、我が家としては助かりますね( ^∀^)

    お弁当などに入っていると嬉しいレシピ動画をありがとうございますm(__)m

    エンディングも格好良いですよ( ^∀^)

  8. 最近お肉料理全然食べれてなくて揚げてる音で飯くえそう🤤
    (エンドカード変えました?)

  9. 女将さんこりゃまたお酒が進むくん
    料理ですね~
    ハイハイ決まり
    これもおつまみでだしますよ〜👍😘💕女将さん十分過ぎるお美しいですよ👍😘💕

  10. 豚コマ肉買ってきたばかり😊作るっきゃないわ🎵あっ片栗粉なかったよ😣作るの明日だから大丈夫でした😂最後の絶世の美女になりたいに、1票🤣❤️💕✌️

  11. 明日の夜ご飯に作ってみます!!ちなみに動画の量だと何人分くらいになるのでしょうか??

  12. コロコロと可愛らしくて、油も少量で、お弁当作ってる時に知りたかった……😅💦とりあえず、豚肉を解凍します👊😆🎵
    最後のコメント、今日はどんなかな~🎶と思ってたら🤣🤣でも、歴史上の絶世の美女は、あんまり幸せになれてないイメージ……😌💧

  13. あ"っまた見ながら寝落ちしてもうたぁ😅💦漬け込みなし😳三拍子揃うなんてさすがです☝️😉💕お弁当🍱にして桜🌸を愛でながら頂くのも良いな😊👍素敵なレシピを考えられるエプロンさん「絶世の美女」にならなくても輝いてますぞ✨

  14. 今日作りました- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)調味料もお肉も家にあるものだったので…!欲張って1つを大きくしたら形崩れましたw次はエプロンさんの言う通りにします((。´・ω・)。´_ _))ペコリンでも、味はとっても美味しかったです!!!

  15. 豚竜田はいつも下味と粉をつけたらそのまま揚げちゃうけど形を整えるとかわいいしお弁当に入ってても映えますね…見た目大事(汗

  16. 今日夜ご飯に作りました〜、簡単、安い、美味しいと三拍子?5拍子くらいありそうな位の出来で家族に感謝されました(^^)
    前に紹介されてた鰤の竜田もしました、最高です!

  17. 昨晩作って大好評でした!ひき肉で作るミートボールよりお肉感がしっかりしていて、食べごたえあり!ご飯がススム!ススム!あらかじめお肉を細かめに切っておくと成形しやすかったですよ。

  18. いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。以前やってた食材がおしゃべりする動画が地味に好きでした。またやってほしいです

  19. 昨日作ってめっちゃ美味しく出来ましたー!妹に特に大好評で今日は倍量で作りました!

  20. エプロンさん、はじめまして♪ 毎回クスッと笑ったり、激しく同意したりして楽しんでます。
    今回2倍で作りました! 味見と言って見る見る無くなってしまいました。爆笑🤣
    いつも美味しいレシピ、ありがとうございます😊

  21. エプロンさんのお料理動画は、いつも簡単で、美味しくて、好きで良く見て、作ります。

    この、豚竜田も、今夜で2度目です。
    今夜は、海苔の炊き込みご飯も作ります。

    筑前煮も、炊飯器で3回作り、母に好評でした。

    また、簡単で、美味しいお料理、お菓子動画、楽しみにしています。

  22. エプロンさん、はじめまして。

    豚肉のコロコロした竜田揚げ美味しそうですね。 揚げる時に油跳ね予防にザルを使うのですね。ナイスアイディアと思って見ていたら、お使いのザルが我が家のと同じリング付きで、何だか嬉しくなりました。🍳

    レンジやフライパンで簡単に出来るレシピが満載ですね。CH登録させて頂きました。どうぞ宜しくお願いします。🍒