【茄子とニンニクのトマトソース　スパゲッティ】旬の茄子をたっぷりと食べよう【茄子を揚げずに作るシチリア風スパゲティ】

【茄子とニンニクのトマトソース　スパゲッティ】旬の茄子をたっぷりと食べよう【茄子を揚げずに作るシチリア風スパゲティ】

【レシピ】
茄子　２００g
ニンニク２０g
バジル　３枚　
ダイストマト缶　１８０g
ピュアオリーブオイル　６０g
エクストラバージンオリーブオイル　１０g

バリラスパゲッティn.5 　９０g
パルミジャーノ　レジャーノ　１０g