[Cookat Japan] ニラと サムギョプサル
■材料：
☆焼肉
· サムギョプサル(豚バラ肉)·····適量
· キムチ·····適量
· ニンニク·····適量
☆ ニラの和え物
· ニラ·····3握り
· 玉ねぎ·····１握り（薄切り）
· 唐辛子粉·····大さじ１
· 醤油·····大さじ１
· イワシエキス·····大さじ１
· 梅エキス·····大さじ１
· ニンニクチューブ····小さじ１
· 砂糖·····大さじ1.5
· ゴマ油·····大さじ１
· ゴマ塩·····大さじ１
☆ チャーハン
· ご飯·····1パう分
· キムチ·····適量
· ニラの和え物····適量
· きざみのり···適量
■作り方：
– ニラの和え物
1.ボウルに唐辛子粉、醤油、イワシエキス、梅エキス、ニンニクチューブ、砂糖、ご油、ゴマ塩を入れて混ぜる
2.ニラと玉ねぎを加えて混ぜ合わせる
1. 熱したグリルパンサムギョプサル、にんにく、ニラの和え物をのせて焼く
2.サムギョプサルを焼いたグリルパンにご飯、キムチ、ニラの和え物を入れて炒め、刻み海苔をかけたらチャーハンも完成！
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