【味玉レシピ集 第2弾】とろとろおいしい♪アレンジ自在な簡単おつまみ!|macaroni(マカロニ)

漬けダレ次第でアレンジ自在!
おいしすぎるやみつき味玉を集めました💕
おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、ラーメンのトッピング、ごはんの上にのせるなど様々な食べ方を楽しんでくださいね♪

【味玉レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.旨だれ半熟煮卵 00:04
https://macaro-ni.jp/80479
■調理時間:20分
■材料(6個分)
・卵:6個
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 白だし:60cc
・水:60cc

2.めんつゆポン酢煮卵 01:18
https://macaro-ni.jp/47588
■調理時間:10分
■材料(6個分)
・卵:6個
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ3杯
・酢:大さじ2杯

3.ヤンニョム煮卵 02:29
https://macaro-ni.jp/98007
■調理時間:15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(6個分)
・卵:6個
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. コチュジャン:小さじ2杯
・a. はちみつ:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:小さじ1杯

トッピング
・白いりごま:適量
・糸唐辛子:適量

4.ニラだく半熟煮卵 04:10
https://macaro-ni.jp/02595
■調理時間:20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・卵:6個
・焼肉のたれ:大さじ5杯
・豆板醤:小さじ1杯

トッピング
・白髪ねぎ:適量

5.旨塩味玉 05:09
https://macaro-ni.jp/88314
■調理時間:20分
■材料(6個分)
・卵:6個
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
・a. 水:大さじ2杯
・a. ポン酢:大さじ4杯
・a. ごま油:大さじ1杯

6.ブラックペッパー半熟煮卵 06:05
https://macaro-ni.jp/79201
■調理時間:20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・卵:6個
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 粗挽き黒こしょう:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):120cc
・水:40cc

7.酢醤油のさっぱり味玉 07:03
https://macaro-ni.jp/78864
■調理時間:15分
※冷ます、漬け込む時間は含みません。
■材料(6個分)
・卵:6個
・ニラ:1/2束
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1と1/2杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・a. コチュジャン:小さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯

8.麻辣煮卵 07:54
https://macaro-ni.jp/91054
■調理時間:15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・卵:6個
・a. めんつゆ(3倍濃縮):100cc
・a. ラー油:大さじ1/2杯
・a. 花椒:小さじ1/3杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 水:大さじ2杯

9.柚子こしょう味玉 09:22
https://macaro-ni.jp/70059
■調理時間:10分
※冷蔵庫で漬ける時間は含みません。
■材料(うずら卵15個分)
・うずら卵:15個
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ4杯
・a. 柚子こしょう:小さじ1杯

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↓詳しいレシピはこちら↓

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6 Comments

  1. macaroniさんこんばんは😆
    いつも動画up楽しみにしています。
    いつも煮卵ワンパターンだったのでありがとうございます😁
    macaroniさんこの動画upするのにたまご何個も茹でて…大変でしたね😁
    感謝です😆
    うずらの卵って何分茹でたらいいのかわからずいつも適当で超固茹でになってしまっていたので買ってきてつくってみようと思います😆