大学芋の作り方☆油で揚げない！フライパン1つで簡単♪ホクホクで美味しいヘルシーな大学芋を作るコツをご紹介☆-How to make Daigakuimo not fried-【料理研究家ゆかり】

大学芋の作り方☆油で揚げない！フライパン1つで簡単♪ホクホクで美味しいヘルシーな大学芋を作るコツをご紹介☆-How to make Daigakuimo not fried-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、揚げない大学芋を作りました☆フライパン1つで簡単！ワンパンレシピ☆油は、大さじ1でOK！外がカリッと中はホクホクに仕上げるコツをご紹介します。蒸し焼きするので、甘さもアップします♪タレには「酢」を加えることでとろみをキープすることができます。
とても美味しいので、是非作ってみてください♪

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a non-fried Daigakuimo ☆ Easy with one frying pan! One bread recipe ☆ 1 tablespoon of oil is OK! Here are some tips for making the outside crispy and the inside fluffy. Since it is steamed, the sweetness will increase ♪ You can keep the sauce thick by adding “vinegar” to the sauce.
It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・さつまいも 1本(250g)
・砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ1.5
・酢 大さじ1
・黒胡麻 大さじ1
・サラダ油 大さじ1

【ingredients】
・ 1 Sweet potato (250g)
・ 3 tbsp Sugar
・ 3 tbsp Mirin
・ 1.5 tbsp Soy sauce
・ 1 tbsp Vinegar
・ 1 tbsp Black sesame
・ 1 tbsp Vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ホットケーキミックスで簡単！スイートポテト蒸しパン
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◎カリカリ芋けんぴの作り方　
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