毎日食べたい。今安いキャベツはこうして食べると最高だよね😊40代独身デブ一人暮らし自炊

この時期、俺がいつも食べてるいつものあさげ
キャベツが安いので今回はキャベツたっぷりと冷蔵庫のあまり野菜でヘルシーな食べる味噌汁(豚汁)
やすまるだしならではの簡単でおいしいおっかぁの味。

キャベツはとろっとじゃがいもホクホクめっちゃ旨い。毎日食べたい。独身一人暮らし長いおれの味噌汁。おかぁの味だな。
ぶっちゃけやすまるだし使うと仕上げの隠し味が不要になるとこが凄い。簡単節約!

キャベツ1/2
大根 50g
じゃがいも 1個
しいたけ 2個
小ネギ 適量
水800ml
やすまるだし 1包
酒 味醂 50ml
みそ 大さじ3
豚切り落とし 適量
酒少々

作ってみてね\(^o^)/❣️

◆作り方◆
1.キャベツ半分ざく切り、じゃがいも、大根皮付きのままよく洗って短冊切り
しいたけは軸の硬いとこは切り捨てる柔らかいとこは細かく刻んで傘はスライスして入れる
2。鍋に具材ぶち込む。水800ml入れてやすまるだし1包入れて火にかける
3.わくわく(沸騰)したら弱火にして5分煮出してだしを回収。酒と味醂を加え柔らかくなるまで煮る
豚肉に酒を吸わせておく
4.大根、じゃがいもが柔らかくなったら火を弱め味噌投入
5。豚肉投入して火を通して完成。
ネギや七味かけてはふはふ〜食べてね!
じゃがいものホクホクとキャベツたっぷり甘くてとろりとした最高の食べる味噌汁。めっちゃ旨いよね\(^o^)/❣️
6.40代結婚できない独身男の哀愁の味。最高\(^o^)/❣️

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やすまるだしのおいしいとり方(1分動画)

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29 Comments

  1. 煮込むための下味用と、風味付けと、2回に分けて仕上げると良いよ🤤 あと味噌汁には味醂の甘みは無くても大丈夫かなぁ〜 入れてもほんの少しで。

  2. この指の太さは食べるの大好きな人だろうな。複数人前だけど多分一人で食べてるはず。私と好みは合わなさそうだけど多分美味しいのかな。

  3. これも美味いよなぁ(*´﹃`*)
    私は安いキャベツと普段高くて買わない鮭を買ってちゃんちゃん焼きにするのが好きです。安いのと高いのとが合わさってプラマイゼr、、、ちょっとマイナスですが!笑

  4. 具だくさんの味噌汁🐷も入って
    立派なおかずの一品になりますね、美味しそうで栄養満点、腹は、満腹!