【平日５日間の晩ごはん＃87】初夏に食べたい定食屋おかず(鶏むね肉のチキン南蛮風／和風ハンバーグ／彩り野菜の酢豚／ひとくち豚カツ／海老とアスパラのガーリック炒め／料理動画／#japanesefood)

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◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！

00:34【月曜日】
▾鶏むね肉のチキン南蛮風
https://momrecipe.net/recipe/000571/

鶏むね肉1枚(300g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1
B茹で卵(みじん切り)1個分
B玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
Bマヨネーズ大さじ3
Bレモン汁小さじ1
黒こしょう適量

03:50【火曜日】
▾和風ハンバーグ～にんにく醤油ソース～
https://momrecipe.net/recipe/000569/

牛豚合いびき肉300g
玉ねぎ1/4個
油適量
塩こしょう少々
Aパン粉20g
A牛乳大さじ1
B醤油大さじ2
Bみりん大さじ2
Bすりおろしにんにく1/2かけ分
大根7cm
大葉3枚

07:11【水曜日】
▾彩り野菜の酢豚
https://momrecipe.net/recipe/000570/

豚肩ロース(とんかつ用)300g
Aすりおろし生姜1/2かけ分
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
A酒小さじ1
A醤油小さじ1
片栗粉適量
椎茸3個
ピーマン2個
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
Bケチャップ大さじ3
B砂糖大さじ3
B酢大さじ3
B醤油大さじ1
B酒大さじ1
B片栗粉大さじ1/2
油適量

10:27【木曜日】
▾チーズ入り♪ひとくち豚カツ
https://momrecipe.net/recipe/000572/

豚ロース肉(生姜焼き用)9枚分(280g)
スライスチーズ3枚
塩こしょう少々
A卵1個
A水大さじ1
A小麦粉大さじ4
パン粉適量
油適量
Bとんかつソース大さじ3
Bすりごま大さじ1

13:07【金曜日】
▾海老とアスパラのガーリック炒め
https://momrecipe.net/recipe/000573/

冷凍むきえび8尾
アスパラガス4本
玉ねぎ1/4個
片栗粉適量
Aにんにく(みじん切り)1かけ分
Aオリーブオイル大さじ2
塩少々
黒こしょう少々