【ささみアレンジ♪】ささみのガーリック醤油ステーキの作り方 #Shorts

【ささみアレンジ♪】ささみのガーリック醤油ステーキの作り方 #Shorts

淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります！

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■材料 (2人分)
・ささみ　　　　　6本(300g)
・塩こしょう　　　少々
・薄力粉　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　大さじ1
☆ガーリック醤油ソース
・酒　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2

■手順
(1)ささみは筋を取り、ラップをのせて手で叩いてのばす。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを並べ入れて焼き色がつくまで両面を中火で焼く。☆を加えて、ささみの上下を返しながら絡める。
(3)器にささみを盛り、フライパンに残ったガーリック醤油ソースをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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