卵・カニカマ・豆腐の材料3つで!コンビニでも揃う簡単食材で、絶品「とろりあんのかに玉豆腐」作っちゃいました!

ご覧いただきありがとうございます!

今日は、SNSでも紹介してご好評をいただいた「とろりあんのカニたま豆腐」を作りました!^^
コンビニでも買える食材で簡単に作れるレシピ♪

ヘルシーな豆腐に、ふわふわのたまごととろ〜りあんかけをかけていただきます!簡単なのでぜひ作ってみてくださいね^^

▶︎チャプターリスト(目次)
00:00 オープニング
00:45 材料紹介
01:29 豆腐をレンチン
02:00 卵準備
02:56 あんを作る
04:18 カニたまを作る
05:45 盛り付け
06:30 いただきます♪
07:42 エンディング

【とろりあんのかに玉豆腐】

【材料:2人分】

卵 3個
カニカマ 4~5本
絹豆腐 1丁(300g)
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ

水溶き片栗粉
(片栗粉大さじ1:水大さじ1)

【A】
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
水 180ml

【作り方】

【下準備】
カニカマはさいておく。

①耐熱皿に、絹豆腐を大きいスプーンですくい入れ、しょうゆをかける。ラップをし、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。出てきた水分は捨てて皿に盛る。

②小鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ってきたら塩(分量外)で味をととのえる。火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。再び火にかけとろみをつける。

③小さめのボウルに卵、カニカマ、砂糖、塩を混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、卵液を入れる。卵液の周りが固まってきたら外から中心へ、菜箸で動かし、好みの具合に固める。

④豆腐の上にのカニ玉をすべらせるようにのせ、あんを温めて、カニ玉にかける。

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
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安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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