ブロッコリー１コが２０分で３品に！１人150円のレンジで簡単夕食ヘルシオ（ヘルシオ）【①ブロッコリーと豆腐の温サラダ②ブロッコリー豚汁③ブロッコリー茎のチーズきんぴら】阪下千恵
たった１種類の野菜・20分・1人150円で3品できる！家族が大満足のヘルシーで飽きのこない夕食レシピです！
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【自己紹介】料理研究家・栄養士 阪下千恵
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①ブロッコリーと豆腐の温サラダ
♪レンジ調理７分
♪タレはお好みで
【材料：４人分】
・ブロッコリー（蕾）・・・１／２の半分＝１／４
・豆腐・・・１丁（４００ｇ）
・酒・・・大さじ１
・かつおぶし・・・適量
・ごまだれ・ポン酢など好みのタレ・・・適量
②ブロッコリー豚汁
【材料：４人分】
♪栄養満点でおかずになる１品
・ブロッコリー（蕾）・・・１／２の半分＝１／４
・豚小間切れ肉・・・100ｇ（１／２P）
・玉ねぎ・・・１／４
・味噌・・・大さじ２・１／２
・おろししょうが（チューブ）・・・小さじ１
・顆粒だし・・・適量
・水・・・３・１／２カップ（750ml)
③ブロッコリー茎のチーズきんぴら
♪茎がムダにならない
♪新食感・お弁当にも
【材料：４人分】
・ブロッコリーの茎・・・１本
・人参・・・１／３本
・ベーコン（スライス）・・・１枚
・オリーブオイル・・・適量
・粉チーズ・・・大さじ１）
・塩・こしょう・・・少々
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