バナナ🍌ココアヨーグルトスムージー 朝から元気間違いなし‼️ #簡単レシピ #smoothie #グルメ #ショート #スムージー #スムージーレシピ #バナナ#ココア#ヨーグルト#抗酸化作用
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『お家でスープ』をご視聴ありがとうございます。本日はさつまいも🍠のポタージュをご紹介します。
材料:
* さつまいも 1kg
* タマネギ 2個
* バター 50g
* チキンブイヨン 500g
* 牛乳 適量
* 塩 適量
手順:
* さつまいもとタマネギを洗い、皮をむきます。さつまいもは厚さの均一な半月切りにし、タマネギは繊維に逆らってスライス切りにします。
* 大きめの鍋にバターを溶かし、スライスしたタマネギを炒めます。タマネギが透明になり、香りが立つまで炒め続けます。
* さつまいもを鍋に加え、チキンブイヨンを鍋に注ぎ入れ、中火にし、材料が柔らかくなるまで煮ます（約20分ほど）。
* 火を止め、材料をフードプロセッサーやミキサーにかけ、滑らかなペースト状になるまでブレンドします。 ザルで漉すとさらに滑らかになります。
* 再び使う分を鍋に戻し、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。適度な濃さに調整し、必要に応じて塩で味を調えます。
* 弱火で温めてポタージュが温かく、好みの濃さに仕上がったら、器に注ぎ入れて完成です。お好みでパセリやクリームをトッピングしてお召し上がりください。
*
美味しいさつまいものポタージュが完成です。
是非よかったら作ってお楽しみください！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
機材紹介、良かったら使ってみてください。
ブラウンハンドブレンダー
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