【魚の下処理と保存方法】大容量!冷凍サーモンのかしこい使い方 | ニッスイ – Fish Kitchen –
便利で美味しいニッスイの冷凍サーモン「FIVE STAR サーモントラウト」をご紹介!
保存方法や調理にまつわる基本的なポイント、一人暮らしからご家庭まで
様々なシチュエーションで使える簡単なレシピアイデアを全3回にわたってお届けします。
今回は、下処理や解凍・保存方法から、部位ごとのおすすめの調理法やお刺身にする際の切り方まで詳しく解説します。
生で食べても焼いて食べても美味しいサーモントラウトは、皮や骨が無いのでお子様も食べやすくて安心・お手軽!
1.8Kgあるのでファミリーにはもちろん、一人暮らしや単身赴任の方にもおすすめ!
便利な小分け保存法についてもお伝えします。
「買ってみたいけど量が多くて不安」「お家でお刺身を作ってみたいけど上手くできるか心配」という方はぜひ動画を参考にしてみてくださいね♪
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▼FIVE STAR サーモントラウトとは
「チリでの養殖を日本基準で管理」「生きたまま工場に搬入し、加工・冷凍するワンフローズン加工だから新鮮」「研究30年!ニッスイがこだわりぬいた最高傑作」「EPA・DHAが豊富」「皮なし・骨なしでお手軽」という5つのポイントがある、冷凍なのに新鮮で栄養たっぷりのサーモンです!
出演:魚介がすきなおねえさん
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1 Comment
美味しそう!