【材料2つ！！】その手があったか！！ワンランク上の美味しさにするコツあり！！＜厚揚げとキャベツの味噌炒め＞
【厚揚げとキャベツの味噌炒め】
厚揚げとキャベツ
材料二つで作れる味噌炒め
めちゃ簡単で
味付けの失敗なし！！
厚揚げは
タンパク質、鉄分、カルシウムが豊富な
優秀食材。
キャベツに含まれるビタミンCを
一緒に摂る事で、鉄分の吸収がアップ
心にも身体にも、
お財布にも優しい一品です。
ワンランク上の美味しさにするコツを
紹介しますね～～～
食べ方のアレンジも盛りだくさん♪
本日のおまけは
あれをプラス！！
最後まで見てね～～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）厚揚げ･･･････････････1丁（200g）
片栗粉･･･････････････大1
Ｂ）砂糖･････････････････大1
味噌･････････････････大2
みりん･･･････････････････大2
醤油･････････････････････小1
キャベツ･････････････････1/8個（200～300g）
しょうが･････････････････1かけ
塩･･･････････････････････適量
ゴマ油･･･････････････････適量
＊味は少し濃い目です。塩分を気にされる場合は、
Ｂを半量まで減らすことができます。
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35 Comments
主人が大好きな味噌料理有難いですょ💐私👵ちゃんと奥薗先生今日は心の電波📶が通じたのかなあ〜😮有難うございます🙇必ず材料全部ありますから今夜作りますね🥰💐👵毎回感謝しています🙇🤩🥰💐
いつも楽しく拝見しております。
キャベツって洗わない方がいいのでしようか？
虫がいそうでいつも何度も洗っていますが間違いですか？
先生に私の心の声、聞こえたんでしょうか？どこかの会社の商品の『混ぜたらいいシリーズ』で売っているので、自分でどうやったら味付けできるかな…と思いつつ定期的に買っていました。
先生のレシピがあるので、もう買わなくて大丈夫です！ありがとうございます。
いつも美味しいレシピありがとうございます！とても助かっています！キャベツ、厚揚げ、なぜか？！手元にあります！すぐ作りまーす❗
キャベツに塩、水を入れて蒸し焼きφ(．．)だじょ🍼👶
奥薗先生から、さゆりちゃんの匂いがしたのは、私だけでしょうか？
さっそく今日これ、作ります☆彡
いつもありがとうございますm(_ _)m😊厚揚げ買ったので…
早速作ります。味噌味がいいですねー😊👍
節約レシピ嬉しいです😊
めちゃ！美味しそうなので早速今日作ります。ありがとうございます😊
毎度ありがとうございます😂厚揚げは、お使い行く時良く買います。キャベツは、野菜炒めに、しますが、ほ～安くって、簡単に、本当奥薗先生忙しいのに、色々教えていただき、助かります👍キャベツ買って、作りますよ🙌けど、色々考えて、さすがです。レパートリーが、沢山ありまして、助かります。ありがとうございます😁
キャベツと厚揚げ
どちらもお財布👛に優しい食材で嬉しい😃✨
しかも栄養満点💯
レパートリー増えました🎉 有り難うございます❤
秋はミソ味ほしくなります。 なに？ おうどんも？ チーズも？ 先生、ヤバいですね〜😂
キャベツに塩をすることで美味しく炒められました。厚揚げに片栗粉ほんとに味が染みていました。美味しくできました🎉❤こんにゃくのお料理夫が珍しく美味いと言ってくれました。奥薗先生ありがとうございます‼️
ベジタリアン回鍋肉
キャベツ炒めるの、生なのに焦げるので避けがちでした😅
塩して蒸し焼きですね❗️やってみます😊
今日作りました😊
とっても
美味しくて家族の
笑顔頂きました。
ありがとうございました。
厚揚げとキャベツの味噌炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🤱👨🍼👩🍼
先生のおかげで、レパートリーが増えました。
タコライスも大成功しました✨
話し方嫌い
一人暮らしを始めたばかりで先生の動画見ながら作ってみました！
なんかお母さんに教えてもらってるみたいで楽しくできました！
好きな食材にキュン❤早く食べたすぎて生姜スリスリ忘れましたわ。ご飯２杯食べてしまいましたわ😂
結局甘いおかず、飽きる。
早速明日作りますーーー！
いつも助かります❤
キャベツ大好きです。海外に住んでいると、こういうのが一番いいのです。
今ふと思いましたが、梅干しつぶしして入れても美味しそうです。ありがとうございます。
家計の救世主レシピありがたいです❤キャベツは常備野菜ですので厚揚げとの炒め物、ご飯すすんでしまいますね。お米も高いので、ご飯は少な目にw
合わせ調味料が同量なのも嬉しい🎵生姜と、隠し味の醤油でまた美味しくなりそうですね🎉厚揚げ買ってこようっと。
調味料入れる時にも、分量の字幕あると嬉しいです！
安定の厚揚げレシピうれしいです😄
先生の動画を見るようになって、厚揚げはスーパーに行くと必ず購入してストックしています。
厚揚げとキャベツ、味噌味がぴったりですね〜
たかがキャベツ炒めーー
さすがです👏 美味しい‼️ 今度からはこの方法で炒めます😄
ちょっと味が濃いので味噌焼きうどんにするといい感じで美味しい😄✌️
材料少ないのは嬉しいです！
2日目しっかり味が馴染んでて好みの味でした💞
ご飯がすすむ〜🍚😆
余ったクリームシチューがあるので一緒にしてチーズ乗せてトースターで焼いてみようと思ってまーす✨🥬💖🤗
題を見ただけで「リピ決定！」と思いました😆 実際、作って本当に美味しくて1日空けて又、キノコをプラスしてチーズアレンジで作りました！ 飽きずに食べられますね😋 いつも市場価格も考慮したレシピを考えて下さって嬉しいです💕
ありがとうございます😂
早速作りました。
息子が美味しいと言ってくれました。
お疲れ様です✨
大学生ですが、最近キャベツよく食べているのですが同じレシピばかりで
困っていたので、助かりました🥲
厚揚げ大好物だから、これは作るしかない🤩
とても疲れていたのですが…甘辛味噌の味が食べたくて…気力を振り絞って作りました…とても美味しかったです…元気になれました💕🍀
今晩早速作りました〜！
美味しー！次回は生姜をマシマシにしまぁす。ありがとうございます♪
話す時どうぶつの森の住民くらい腕動いてて可愛い
甘辛味噌味は、常に期待に応える、正義の味方です！
香んがり厚揚げと、白翡翠のキャベツの、えもいわれぬ食欲感 ♪
乱切り て、好きなようになんですよね。
斜め交互が、正調「乱切り」だと思ってました。
キャベツは、塩ふって、蒸し焼きに。
ただのパサパサ葉炒めになる理由が、わかりました。。
厚揚げの木綿と合わせて、とっても美味しく食べ応えがある存在感。
食欲が湧いてきます。
ありがとうございます。
と、試食画面で、食器棚が左下がりの、不思議！？
テーブルが、棚に対して平行じゃないからなのかな？