安い豚こま肉が大変身!誰でも簡単に作れる【ポークチャップ】の作り方

今回はのポークチャップの作り方です。
子供も大好きなケチャップ炒めを、簡単に美味しく作れるレシピにしました!
材料2つで料理初心者の方でも安心して作れます!
10分で作れるのでぜひ作ってみてください!

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材料&調味料 ※2人前
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■材料
・豚こま肉…300g
・玉ねぎ…1/2個

■調味料
下味
・塩胡椒…適量
・薄力粉…大さじ1
・酒…大さじ1

・ケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・醤油…小さじ2

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作り方
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01.玉ねぎをスライス
02.豚こま肉に下味をつける
03.合わせ調味料を作る
04.フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める
05.豚肉を入れ炒める
06.タレを入れ絡めて完成

■ポイント
・玉ねぎを薄めに切った方は、豚肉を炒めてから入れてもいいです。
お好みの厚さで調節してください。

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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

このチャンネルでは
10分で作れるカンタンな料理を紹介しています

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます!

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#ポークチャップ
#豚肉
#ケチャップ炒め

1 Comment

  1. こんにちは、今迄大変美味しいレシピを沢山教えて頂き有難う(^人^)ごさいました…自分ごとですが、此れから入院&リハビリの為、暫くは自宅に居ない為、一旦チャンネル登録解除します…元気に戻ってきたら、又登録させて頂きますので。
    我が儘を申して済みません。