【せいろを使ったお料理28選】のせて蒸すだけ楽ちんせいろ生活をはじめてみたい人へ|中華せいろ&和せいろ?|竹orひのき?|何人暮らしでどのサイズ?|使い方&お手入れは?

    せいろを買おうか悩んでいる人、どんなせいろを選べば良いか分からない人、せいろは持っているけどもっと活用したい人へ

    蒸篭蒸し料理例〜お手入れ、サイズ、素材の違いなど実例をお見せして詳しく説明|蒸篭の疑問を解決!

    19歳と14歳のハーフの娘が二人いる40代のシングルマザーのみほです。(2024年現在)
    二度の離婚を経験後、現在は次女と二人で自由な暮らしを満喫しています。
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    【チャプター】

    00:00 オープニング
    00:39 せいろで作れるお料理例をたくさん紹介
    07:11 持っているせいろを紹介
    07:14 使っている竹のせいろ紹介 (サイズ・購入店・値段)
    09:17 使っているヒノキのせいろ紹介 (サイズ・購入店・値段)
    11:04 ヒノキのせいろと竹のせいろの違いは?(杉のせいろも説明)
    11:10 竹のせいろの特徴
    12:42 ひのきのせいろの特徴
    14:09 杉のせいろの特徴
    15:10 せいろの蓋の違い
    16:01 せいろ選びは深さが重要
    17:06 浅いせいろで高さのあるお皿を使う裏技
    17:54 せいろの周辺グッズを教えて(無印良品の平ザルが使える)
    19:02 せいろの中に何を敷く(クッキングシート活用法)
    20:40 せいろクッキングシート実際の活用例(魚を蒸す)
    22:57 せいろをはじめて使う時の空蒸し
    23:41 せいろのサイズ選び
    24:52 せいろ用のお鍋について
    27:10 せいろがカビないか心配(乾燥方法)
    27:49 せいろの使い方を実践
    29:30 途中で上下を入れ替える必要ある?
    30:29 竹のせいろは15分以上は火にかけない方が良い?
    31:15 レンジ温めとせいろ温めの違い
    31:49 せいろ料理は簡単ヘルシー
    32:59 ストウブやル・クルーゼ・バーミキュラのお鍋でも使える?
    34:18 お鍋に入れるお水の量は?
    35:02 せいろは電子レンジで使える?
    35:16 せいろ料理ベスト3は?
    37:21 せいろでゆで卵を蒸す時のコツ
    37:51 せいろでゆで卵(塩蒸し卵)の作り方実践
    38:56 せいろでご飯の温め時間
    39:39 野菜はまるごと蒸せる?
    40:31 みほがせいろ生活をはじめたきっかけは?
    42:52 視聴者様のせいろ体験談・おすすめ料理
    45:01 せいろで蒸しすぎってある?蒸し時間あれこれ
    45:46 せいろは何段でも重ねられる?
    46:03 ステンレスの蒸し器は?
    47:48 さつまいもと豚肉の重ね蒸しのレシピ紹介
    50:08 使い終わったせいろのお手入れ実践

    🌸自己紹介🌸
    40代のシングルマザーみほです。
    🇯🇵日本と🇳🇬ナイジェリアのハーフの娘が2人います
    長女18歳 →先日ワーキングホリデーでオーストラリアへ
    次女13歳→中学生YouTuber(ミーミちゃんねる)

    私たちは新潟出身ですが
    新潟→横浜→川崎→埼玉といろいろ引越しています

    身体に良い食べ物を作ったり食べたりするのが趣味です
    キッチンツールが大好きで天然素材のかわいい道具を少しずつ集めています

    このチャンネルでは
    母子家庭ママの日常の中で
    お料理|子育て|健康|美容|家事など気になる生活を配信中です

    ぜひいろんな動画をお楽しみください
    (2024年6月現在)

    【こんなことに興味があり資格取得しました】
    ヨガRYT500
    ナチュラルフードコーディネーター
    腸活アドバイザー
    風水カウンセラー
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    9 Comments

    1. せいろを買おうか悩んでいる人・どんなせいろを選べば良いか分からない人・せいろをもっと活用したい人の参考にしていただけるように動画を作ってみました。
      実践を交えながら、なるべく分かりやすく工夫しましたが、長い動画なので気になるところだけでもご覧ください。

      【せいろを使っている人に教えてほしいです】
      ⭕どんなせいろを使ってる?(何人家族?何センチ?素材は?)
      ⭕おすすめの蒸し料理は?

      みほは中2娘と二人暮らしで種類あるよ【竹・24cm・万糧で購入】&【ひのき・24cm・かわしま屋で購入】
      おすすめのレシピは動画最後の「さつまいもと豚肉の重ね蒸し」
      蒸し料理には「上新粉がおすすめ

      【チャプター】
      00:00 オープニング
      00:39 せいろで作れるお料理例をたくさん紹介
      07:11 持っているせいろを紹介
      07:14 使っている竹のせいろ紹介 (サイズ・購入店・値段)
      09:17 使っているヒノキのせいろ紹介 (サイズ・購入店・値段)
      11:04 ヒノキのせいろと竹のせいろの違いは?(杉のせいろも説明)
      11:10 竹のせいろの特徴
      12:42 ひのきのせいろの特徴
      14:09 杉のせいろの特徴
      15:10 せいろの蓋の違い
      16:01 せいろ選びは深さが重要
      17:06 浅いせいろで高さのあるお皿を使う裏技
      17:54 せいろの周辺グッズを教えて(無印良品の平ザルが使える)
      19:02 せいろの中に何を敷く(クッキングシート活用法)
      20:40 せいろクッキングシート実際の活用例(魚を蒸す)
      22:57 せいろをはじめて使う時の空蒸し
      23:41 せいろのサイズ選び
      24:52 せいろ用のお鍋について
      27:10 せいろがカビないか心配(乾燥方法)
      27:49 せいろの使い方を実践
      29:30 途中で上下を入れ替える必要ある?
      30:29 竹のせいろは15分以上は火にかけない方が良い?
      31:15 レンジ温めとせいろ温めの違い
      31:49 せいろ料理は簡単ヘルシー
      32:59 ストウブやル・クルーゼ・バーミキュラのお鍋でも使える?
      34:18 お鍋に入れるお水の量は?
      35:02 せいろは電子レンジで使える?
      35:16 せいろ料理ベスト3は?
      37:21 せいろでゆで卵を蒸す時のコツ
      37:51 せいろでゆで卵(塩蒸し卵)の作り方実践
      38:56 せいろでご飯の温め時間
      39:39 野菜はまるごと蒸せる?
      40:31 みほがせいろ生活をはじめたきっかけは?
      42:52 視聴者様のせいろ体験談・おすすめ料理
      45:01 せいろで蒸しすぎってある?蒸し時間あれこれ
      45:46 せいろは何段でも重ねられる?
      46:03 ステンレスの蒸し器は?
      47:48 さつまいもと豚肉の重ね蒸しのレシピ紹介
      50:08 使い終わったせいろのお手入れ実践

    2. せいろについていい感じだしめっちゃ使いやすいよね何でもいい感じだし野菜に魚、肉もそのまま蒸せてイイネ

    3. 前の蒸篭についてのライブも見ました!!やっぱり蒸篭って良いなって改めて思いました!!🥹✨いつか蒸篭でいろんな料理したいです🥹✨💖!!!

    4. せいろ使ったことないけど色んな料理に使えるなんてすばらしいね😊 語ってくれてありがとう😊 いい感じの動画だね😊 いい動画たくさんくれてYouTubeに更新してくれてUPしてくれて見せてくれてありがとう😊
      心から感謝してるよ😊 ありがとうね😊

    5. すごくわかりやすく、注意点も説明してくれてて勉強になりました😊みぽりんの話聞いてたら私も蒸籠専用の鍋が欲しくなったよ。レシピ集もほんとーに参考になります❤

    6. みほさんの動画前々から見てるからせいろのことは分かってたけど改めてこの動画見て気になりました🙌料理すること自体は好きなんですが3歳と0歳の子供がいて大変な時があるので蒸すだけでこんな素敵なお料理が出来るのいいですね❤

    7. みぽりんこんばんは😊
      本当に頑張って編集して下さってありがとうございます。
      どんどんセイロに興味をもってきました。一度に何種類も蒸せるのが良いですね。私も、ししゃもいつも爆発ですwww
      多分、私が質問した事にも答えて貰って嬉しかったです。かっぱ橋みたいな所があるかなぁってググってみたら大阪に道具屋筋ってあって京都も規模が小さいみたいですけど道具屋筋がある様です。時間のある時に一度覗きに行こうと思ってます。食を見直してみますね。何よりセイロで蒸すと美味しく食べられるのは最高です。買うとすれば竹の18センチか20センチですね。色々、教えて下さってありがとう😘為になりました。
      PS
      以前
      京都に来られた時の動画ミーミちゃんのチャンネル観させて貰いました。そこで、コメントしたのかみぽりんの動画のどこかでコメントしたんですけど…
      読んでもらえたかなぁ??
      みぽりんとミーミちゃんが京都に来てくれた事がすごく嬉しくて❤会うことができていたらもっと良かったのですけど…