【本格レシピ】柚子香る足赤海老と蕪の軽いクリームソースパスタ【シェフが教える】

【本格レシピ】柚子香る足赤海老と蕪の軽いクリームソースパスタ【シェフが教える】

涼しくなってきましたね。今回は、そんな秋にぴったりの「柚子香る足赤海老と蕪の軽いクリームソースパスタ」の紹介です！シェフ松井が分かりやすくクリームパスタの美味しい作り方を説明します。海老の旨味と柚子の酸味、生クリームの味わいが相性ぴったりのソースが食欲をそそります。具材を変えて秋野菜をトッピングしてもOK。ランチやディナーにぜひ作ってみてください！

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【目次】
0:00　OP～材料紹介
0:57　仕上げのパン粉を炒める
2:14　パスタソースを作る
3:09　足赤海老と蕪を入れる
4:35　生クリームとブイヨンを入れる
5:00　パスタを茹でる
6:08　ソースにパスタを加える
6:44　柚子汁を加える
7:03　盛り付け
7:47　仕上げにパン粉をふりかけ完成
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