さっぱり美味しい「ねばねば素麺」素麺 アレンジ
さっぱり美味しい「ねばねば素麺」素麺 アレンジ
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
素麺100ｇ
オクラ5本
納豆1パックタレごと
長芋5㎝
Ａ白だし大さじ1.5
Ａ豆板醤小さじ1/2
卵黄1個分 卵白はお味噌汁へ♪
刻みのり
①素麺を既定の時間茹でて水でしめておく。
②オクラを薄く輪切りにしたら、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600ｗで2分加熱する。
③長芋は皮を剥いて粗めのみじん切りにする。
④オクラ、長芋、納豆たれごと、Ａを合わせてよく混ぜてそうめんにかける。卵黄とのりをかけたら完成。
＃素麺アレンジ
＃素麺レシピ
16 Comments
旦那が具材だけでもお酒が飲めそうと言ってます😂今日材料買ってきて作ります😊
ねばねばふわふわな、ひんやりお素麺の美味しそうな動画をありがとうございますm(_ _)mﾍﾟｺﾘ
卵の色合いが濃いですね(*´ω｀*)
オクラが美味そうですねえ。😍 でもオクラって すぐ腐るんですが どうしたモンでしょ。🤔
長芋を切る時の、サクサクトントンの音がすごく心地良いですね😊子供達の夏休みのお昼ご飯に最高なレシピ、ありがとうございます✨
エプロンさん☺こんにちは
もう、ちょっと夏バテ気味‥なので、今夜サラッとしたこのメニューに決定😅
著作権問題のこと、残念です😢エプロンさんの動画は調理の音声の良さとBGMとで関連づけて見ていたんだと気付きました。何とかいい方向に解決できますように🙏
豆板醤がキモですね！
食欲なくても
食欲回復しちゃうわ😆
体に良い食材で体が
喜ぶの間違いない✌️😊
豆板醤は隠し味位なのね😃👍
これなら暑いこの時期でもツルっといけますね！豆板醬も入ってピリ辛感もあって美味しそうです😄
暑い夏、納豆をサッパリ食べる方法はないかしら？
麺つゆより、もっとパワーの出る素麺ないかしら？
オクラ輪切り(レンジで加熱)、長芋みじん切り、納豆(たれ)、ねばね
ばトリオ！
旨味は白だし、味は豆板醤で引き締め！泡立つまでよく混ぜ、素麺の
上にかける。
卵黄、刻みのりのせ完成！
納豆だけより味も香りも良く、ねばねば合体でさっぱり！
コメ高騰の折、素麺頼りになりますね！
ネバネバそうめん、めちゃめちゃ美味しそうですね。🍜🤱🍜👨🍼
辛いの苦手で、できれば豆板醤を入れたくないんですが、無くても美味しいかな？🤔
エプロン師匠ご無沙汰です！いや～～、毎日毎日僕らは鉄板の上で焼かれているように暑いですな～💦（わかるかな？）
ねばねば、最高やん！！じつはこの夏何回か、ねばねば麺食べましたよ、これどんな麺でも合うよね、暑い日には最＆高！ですわ
師匠、暑さに負けずお身体ご自愛しながら、また面白い映像待ってます
p.s. BGM、始めの頃のカントリー風の音楽が好きやったな～、作風がおしゃれさんになってもうたからあの音楽は合わないかな？
でも俺はあの音楽が好きだ！、そしてラストの「またね」も好きだ またね！
作りました😆我が家は濃い味派なので、少し麺つゆを入れました🤣いつもレシピ紹介ありがとうございます
オクラ切ってから電子レンジでいいんですね！これなら私にもできそう。この時期に最高のレシピですね😆
これ食べたいけど素麺の気分ではなかったので米にかけて食べてみたら、めちゃくちゃ美味しかったです！次はレシピ通り素麺で試したい🫶