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たけのこ消費!

𓎪 ⡱「麻婆豆腐のもとで麻婆たけのこ」

(クックパッドレシピID : 7176536)

お好きな麻婆豆腐のもとをお使いください。

ゆでたけのこ150gを2cm角のさいの目切りにする。
豚ひき肉150gに味塩胡椒少々で下味をつけて中火で炒める。肉の色が変わり始めたら、たけのこを入れて炒める。
麻婆豆腐のもとを入れ、作り方通り水を入れる。沸騰したら弱火で5分位煮る。たけのこのアクが出たら取る。
火を止め、とろみ粉を水で溶いて入れる。全体をかき混ぜてから、再度火をつけて混ぜる。とろみがついたら出来上がり。
炊き立てのご飯にのせて麻婆たけのこ丼にしました!いただきます🙏

詳しいレシピは、クックパッドの検索窓にレシピIDを入れて検索してみてください。

💡ずぼら主婦の豆知識💡
麻婆豆腐のもとを入れたら、その袋2杯分がちょうど入れる水の量になります!
麻婆豆腐のもともきれいに使い切れて、一石二鳥🪨🐥🐥

レシピURL
https://cookpad.com/recipe/7176536?view=classic#share_url

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