照りっと香ばしい！ 鶏肉の中華風照り焼き
照りっと香ばしい！ 鶏肉の中華風照り焼き
【材料】 1人分
カロリー：553kcal 塩分：3.5g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
鶏もも肉（皮つき） 1枚
サニーレタス 15g
グリーンリーフ 15g
長ねぎ 10g
糸唐辛子（乾） 適宜
リケンのノンオイル 中華ごま 大さじ3
【つくり方】
① 長ねぎを太めの千切りにする。
② 鶏もも肉をフライパンで両面焼く。（油をひかずに弱火〜中火で皮面からじっくり焼き、鶏肉から出た脂はペーパーなどで拭く。皮が香ばしくパリパリになったら返して反対側も焼く）
③ ②に『リケンのノンオイル 中華ごま』を回しかけ、焼きからめたら5〜6等分にカット。
④ ちぎったサニーレタス・グリーンリーフをしいた器に③を盛り、①・糸唐辛子を散らす。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 中華ごま』1本で、照り焼きチキンがいつもと違うおいしさに大変身！焼きからめるときは、火を弱めるか余熱でつくると焦げつきにくくなります。『リケンのノンオイル 中華ごま』を加熱することで照りが出て、酸味もまろやかに。お弁当の主菜にもオススメです！
