鶏もも、エリンギ、パプリカの醤油バター炒め
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
「鶏もも、エリンギ、パプリカの醤油バター炒め」。
醤油とバターは最高ですね。
■材料はこれだけ(２人前)
鶏もも肉 200g
エリンギ 100g
パプリカ １個
バター 20g 2回
塩胡椒 適量
薄力粉 大さじ１
醤油 大さじ２
■エリンギ、パプリカは食べやすい大きさにカットします
■鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして、軽く塩胡椒、薄力粉をまぶします
■中火のフライパンにバターを入れます
■鶏もも肉を皮面から焼いていきます
■炒まったら反対面も焼いていきます
■炒まってきたらエリンギとパプリカを投入し、バターを追加して炒めます
■バターが全体に馴染んだら醤油を投入し、炒めます
■いい感じになってきたら盛り付けて出来上がりです
■まかない志郎 ツイッター
Tweets by makanaishirou22
#まかない志郎 #おうちごはん #簡単レシピ
