エビとブロッコリーのマヨネーズ炒めを作ってみた #エビ #マヨネーズ #料理 #Vtuber #作ってみた #炒めもの
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◈ レシピ / Recipe
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材料（１人分）
むきえび 100g
ブロッコリー 75g
サラダ油 小さじ1
調味料
マヨネーズ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ½
片栗粉 大さじ１
酒 小さじ１
塩こしょう 少々
作り方
下準備
1.ブロッコリーを切って、お湯で３分茹でる
2.むきえびに片栗粉を加えて揉み込み、水で洗い、水気をきっておく
調理
1.サラダ油を中火で加熱する
2.むきえびを色が変わるまで炒める
3.ブロッコリーを加えてさっと炒める
4.調味料を加えて炒め合わせる
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