これは洋風の肉じゃがか?じゃがいもとベーコンの煮物。
ベーコンを使うことで洋風肉じゃがのようになるこの料理。肉じゃが同様に作り方はとっても簡単です。
(材料)
じゃがいも…小4〜5個
玉ねぎ…1/2個
厚揚げ…1枚
ベーコン…小8枚
(調味料)
水…200cc
顆粒だし…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
醤油…小さじ1〜2
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
(仕上げ)
バター…10g
大葉…適量
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