レンコンは縦に切るとウマい!【塩味きんぴら】

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#笠原将弘 #れんこん #きんぴら

21 Comments

  1. 遊び心でオリーブオイル✨
    切り方も、味付けも、
    おっしゃれ〜💕✨
    作ってみま〜す😊ありがとうございます🎵

  2. 昨日のお夕飯に作りました!
    旦那さんがめっちゃ美味いっ!と大絶賛であっという間に完食しちゃいました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    何時もは薄切りのイチョウ切りでしたが、今後は棒状にします!

  3. レンコンの縦切りはバシッとヒビ割れて細かい破片ができやすい_| ̄|○
    最初の2分茹でがそれを防ぐのか😳
    プロの知識や技術を知ることができるのが嬉しい!!

  4. 下茹でせず、にんにく・鷹の爪と一緒にオリーブオイルで炒めてワインのつまみにしています。レンコンのアーリオオーリオとか言っちゃって♬歯ごたえがたまらない!!

  5. ちょうど冷蔵庫にレンコンが‼︎どうしようか悩んでいたのですが、これは作るしかないよね
    笠原さんありがとうございます😊

  6. レンコン、美味しいですよねぇ。蛇道かもしれませんが、煮付けたレンコンを天ぷらに揚げると、ホクホクして美味しいですねぇ。😊

  7. れんこんが好きですが、大体しょうゆでの味付けになっているので、このレシピは最高でした。切り方変えるだけで、こんなに味わい変わりますね!美味しかったです、ごちそうさまです。