【低糖質・ダイエット】ナスのやみつきおかず 3選 /質オフ/糖質制限/ロカボ/簡単レシピ/簡単おつまみ/お弁当おかず/お弁当レシピ/おつまみレシピ/簡単おかず/茄子/なす/電子レンジ/無限レシピ
秋ナスは皮が柔らかくて水分たっぷり💓甘味や旨味が濃くて、とってもおいしい🥰そんな旬のナスのおいしさを堪能できるレシピを3つ紹介します✨どれもとっても簡単に作れるので、良かったらお試しくださいね🤗
★1つめ レンジでジューシー😘丸ごとナスのめんポン漬け
生姜たっぷりの甘酸っぱいタレが、ナスとめっちゃ合う〜😍✨ナスが1本ペロッと食べられますよ😋💕
＼おすすめポイント／
・ナスは丸ごとレンチンしてから割くので、水分が逃げずとってもジューシー😘
・調味料の分量はお覚えやすいオール1✨ポン酢を入れることでめんつゆだけよりもサッパリ💓
・めんつゆのお出汁の味と、ポン酢の爽やかな風味、両方が楽しめる😘
・ナスは低糖質な野菜！ 100gあたりのカロリーは18kcal、糖質は2.6g 93％が水分で、カロリー・糖質共に低い👍
・糖質制限ダイエット中の方にもおすすめ〜🤗
【材料 2人分】
・ナス …2本 小なら3本（300gくらい）
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
・ポン酢 …大さじ1
・ごま油 …大さじ1
・水 …大さじ1
・すりおろし生姜 …好きなだけ チューブでも！
・かつお節 …好きなだけ
※酸味が苦手な方は全量めんつゆでも👍
【作り方】
1.ナスはヘタを切り落とす。
耐熱性のポリ袋に入れて閉じめを下にして、600Wのレンジで4分加熱する。
2.器に生姜をすりおろす。（チューブでもOK）水とめんつゆ、ポン酢、ごま油を入れて混ぜる。
3.ナスはポリ袋に入れたまま、口を縛って、冷水を張ったボウルに入れる。※とても熱いので、火傷に気をつけてね！
4.粗熱が取れたら手で割いて器に盛り付ける。タレを回しかけて、かつお節をのせる。そのままも美味しいですが、冷やして食べるのがおすすめ〜😊
★2つめ レンジで1発！お箸が止まらん🤣無限ナス
とろとろなすにツナだれが絡んでめちゃウマ〜〜😍ツナと鶏ガラでコク旨！なのにポン酢でさっぱり😘お箸が止まらないおいしさ✨
＼おすすめポイント／
・電子レンジで1発！簡単調理😆ナスを切ったらツナと調味料を加えてレンジでチンするだけ♪
・ツナとポン酢の旨味を吸ったナスがめちゃ旨😍
・ツナは低糖質・高タンパクなので、糖質制限ダイエット中の方にもおすすめ〜👍
・作り置き向き✨日持ちは冷蔵庫で2〜3日！出来たてよりも冷蔵庫で冷やし、味をなじませるのがおすすめ！
【材料 2人分】
・ナス …2本 小なら3本（300gくらい）
・ツナ缶 …1缶
・かつお節 …1パック
・ポン酢 …大さじ1〜1.5
・鶏がらスープの素…小さじ1
・ごま油 …小さじ1
・お好みで大葉、白ごま…適量
【作り方】
1. ツナ缶のオイルは軽く切る。ナスはヘタを切り落としくし形切りにする。
2. 耐熱ボウルに1とポン酢と鶏ガラスープの素、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
3. ふんわりラップをして、600Ｗのレンジで5分加熱する。
かつお節を入れて混ぜ合わせる。※かつお節のおかげでたれがよく絡みます
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で30分くらい味をなじませる。
器に盛り付け、お好みで白ごまをふり、かつお節（分量外）と大葉をのせる。
とろとろなすにツナが絡んで最高😍コクがありながらもポン酢でさっぱり✨
★3つめ めちゃ旨！ナスとベーコンのケチャマヨチーズ焼き
ベーコンとケチャップ、マヨネーズでコク旨💓トースター任せで超簡単！とろ〜りチーズが絡んだナスがめちゃウマ😍簡単でおいしいって最高！おつまみにぴったり👍
＼おすすめポイント／
・ナスにチーズでフタをして蒸し焼きにすることで、ナスがめっちゃジューシー😘
・ナスとベーコン、チーズは相性バッチリ👍マヨネーズのコクとケチャップの酸味と甘味も加わって、止まらないおいしさ😆
【材料 2人分】
・ナス（小さめ） …2本（250g）
・ベーコン …2枚（40g）
・ピザ用チーズ …40g
・ケチャップ …大さじ1
・マヨネーズ …大さじ1
・塩・こしょう …少々
・パセリ（あれば）…適量
【作り方】
1. ナスは1本を8等分に切る。ベーコンはナスと同じくらいの大きさに切る。スキレットやグラタン皿に交互に並べる。アルミホイルでもOK！
2. 軽く塩こしょうをして、ケチャップ→チーズ→マヨネーズの順にかける。
3. 220℃のオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで8〜10分焼く。
4. たっぷり追いこしょう、あればパセリをのせる。
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