【しゃべくり料理 #124】9月6日✰晩ごはん♩♩♩さっきは間違えちゃった😅

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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＊献立＊
イタリアン🇮🇹チキンステーキ
付け合せ野菜のオイル蒸し
キャベツと油揚げの中華蒸し
ミニトマトと茄子のカルパッチョ風
柴漬け
ごはん
お味噌汁

《イタリアン🇮🇹チキンステーキ》
鶏もも肉→2枚
黒瀬スパイス(塩胡椒でも)→適量
〈トマトソース〉
にんにく→1〜2片
トマト缶→1缶
オリーブオイル→大さじ1くらい
塩→小さじ半分くらい
塩は岩塩より
海塩が美味しいよ

《キャベツと油揚げの中華蒸し》
キャベツ→¼個
油揚げ→1〜2枚
胡麻油→大さじ1
お酢→大さじ1
鶏がら出汁→小さじ1〜2
塩胡椒→少々

《ミニトマトと茄子のカルパッチョ風》
ミニトマト→10個くらい
茄子→1〜2本
にんにく→1〜2片
オリーブオイル(焼く用)→適量
ポン酢→大さじ3
オリーブオイル→大さじ1

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