【豆腐 レシピ】簡単 おいしい !豆腐 の 使い方 3品
いつもご視聴ありがとうございます!!
レシピはこちらから↓
■中華風奴
豆腐 300g
トマト 1個
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ2
味の素 少々
塩 少々
生姜 5㎝程度
①豆腐を水切りし食べやすい大きさにカット
②トマトの種を取り除き角切り
③ボウルにトマト、ごま油、醤油、味の素、生姜を入れ30分程度寝かせる
寝かせることで味が馴染み美味しくなります
④皿に豆腐を並べトマトだれをかけたら完成
お好みで万能ねぎをかけてもOK
■豆腐ユッケ
豆腐 300g
長ネギ 30g
卵黄 1個
焼き肉のタレ 適量
①豆腐を600w2分で温め、水切りする
②長ネギをみじん切り
③ボウルに豆腐、長ネギを入れ焼き肉のたれを入れ混ぜる
④皿に盛り付け卵黄を乗せたら完成
お好みで万能ねぎ、白ごまかける
■和風麻婆豆腐
豆腐 300g
豚挽肉 100g
長ネギ 30g
白だし 大さじ4
水 200ml
水溶き片栗粉 適量
①豆腐を食べやすい大きさにカット
②豆腐を一度湯がく
味が馴染みやすく、煮崩れを防げる
③フライパンに挽肉を入れ炒め色が変わるまで炒める
④豆腐、白だし、水を入れ5分程度中火で煮込む
⑤仕上げに長ネギを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成
お好みでラー油、糸唐辛子を乗せてもOK
◆目次
0:00 中華風 冷奴
2:05 豆腐ユッケ
3:59 和風麻婆豆腐
■他の豆腐レシピはこちら↓
あつあつ冷奴
無限豆腐
肉巻き豆腐
豆腐グラタン
豆腐丼
和風豆腐カプレーゼ
豆腐サイコロステーキ
豆腐とちくわの梅白和え
たぬき奴
豆腐ときのこの和風あんかけ
豆腐ツナオムレツ
照り焼き豆腐
どうも。のぶシェフでございます。
動画が気に入ったらグットボタンだけでもお願いします!
ご感想・ご質問・リクエストのコメントを頂けたら嬉しいです!
隅々まで見ていただき本当にありがとうございます!
↓こちらからチャンネル登録↓
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw?sub_confirmation=1
■ツイッター
Tweets by nobu_chef
■インスタ
https://www.instagram.com/nobu_chef_syokuzai/
■TikTok
@nobu.chef
〜BitStarアカデミー所属〜
お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
academy@bitstar.tokyo
BitStarアカデミー 食材別料理チャンネル のぶシェフ 担当者宛
#豆腐レシピ
#おつまみ
#おうちごはん
#おうち居酒屋
#豆腐おかず
1 Comment
豆腐の冷奴 これからの季節に最高ですね😋✌
ユッケ 白だし麻婆豆腐 美味しそうですね🤗
豆腐の絶品レシピを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️☘️☘️☘️