ピーマンの肉巻き

ピーマンの肉巻き

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旦那が大絶賛した…🍻 / ピーマンの肉巻き♡♡
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#あぴピーマン料理
#あぴ豚バラ肉料理
#あぴチーズ料理
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大人2人前 ⏰所要時間15分
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中からチーズがとろ～り♪
甘辛タレはごはんと相性抜群🍚♡♡
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□ピーマン4個
□豚バラ薄切り肉8枚
□ピザ用チーズ50g
□塩コショウ適量
□小麦粉適量
□ごま油大さじ1
A醤油・料理酒・みりん・砂糖大さじ2
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ピーマンはヘタ、種を取り半分に切る。
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1
ピザ用チーズを中に入れる。
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2
豚バラスライスを巻き、塩コショウ、小麦粉をまぶす。
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3
フライパンにごま油を熱し、中火で焼く。
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4
焼き色がついたら料理酒を加えて蓋をする。
弱火にして1～2分蒸し焼きにする。
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5
Aを加えて火を強め、転がしながらタレを全体に絡める。
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