いちごのパンナコッタ【簡単！冷やすだけ】 No-Bake Strawberry Panna Cotta

いちごのパンナコッタ【簡単！冷やすだけ】 No-Bake Strawberry Panna Cotta

パンナコッタはゼラチンで固める簡単な卵が入らないプリンのようなスイーツです。

作りやすくて美味しいので是非作って頂きたいです。
Panna Cotta is a pudding-like sweet that does not contain a simple egg hardened with gelatin.

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【ingredients】90mlcup x 4
150ml heavy cream
150ml　milk
40g　Granulated sugar
5g　Gelatin powder
(Strawberry sauce)
50g　Raspberry jam
4 Strawberry
1tbsp Kirsch

【材料】90mlカップ×4個分
生クリーム　　150ml
牛乳　　　　　150ml
グラニュー糖　 40g
ゼラチンパウダー 5g
(いちごソース)
ラズベリージャム　50g
いちご　　　　　　4個
キルシュ　　　　　大さじ1

【作り方】
①ボールに生クリームと牛乳、グラニュー糖を加えて電子レンジで沸騰直前まで温めます。
(上に薄い膜が出来ていたらこし器でこします。)

②ゼラチンパウダーを振り入れて焼く溶かして、氷水で温度を下げて冷たくなったらカップに入れて冷蔵庫で一晩冷やします。
　
③いちごは約5mm角に切ってラズベリージャムとキルシュを加えてよく混ぜてパンナコッタの上にかけます。
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