【これ炊いておけばOK】さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
子供大好き
炊き込みご飯🍠
さつまいもときのこの炊き込みご飯。
そこに塩昆布をひとつまみ加えて、
ほんのり甘辛な味。
何杯でも食べられるほっこり炊き込みご飯♡
材料を切って釜に入れたら、
炊飯器にセットするだけ。
お手軽です。
お試しください🌟
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【材料】
お米 2合
水 2合分
さつまいも 1本
しめじ 1/2株
塩昆布 5g〜すきなだけ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
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【作り方】
❶さつまいもはよく洗い、乱切りにし、水に3分さらしてアク抜きをする。
❷お米を研ぎ、炊飯器に入れ、2合分の水、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1を加え、軽くかき混ぜる。
❸しめじは石づきをとり、小房に分けて加える。
アク抜きをしたさつまいもを加える。
最後に塩昆布を入れる。
❹炊飯器にセットして、炊飯する。
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【ポイント】
🍠さつまいもは200g程度。
🍄しめじは、他のきのこ類でもOK。椎茸、舞茸、えのきなど。
♡♡♡♡♡♡♡♡
目標は
■頑張りすぎない
■20〜30分で作る
■1品は作り置きかそのまま
です
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