暑い日に食べたい!夏野菜の冷製茶碗蒸しの作り方【kattyanneru】

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▼今回使用した材料(160mlカップ 約4個分)▼
◎茶碗蒸し部分◎
・水 300ml・卵 2個・白だし 40ml

◎めんつゆ部分◎
・めんつゆ(薄めに) 150ml・ゼラチン 5g
(早く固まるために冷やしてから加えていますがそのままかけていただいても大丈夫です)

・ミニトマト、おくら、枝豆、コーン、えびなど具材はお好みで。

▼使用している調理器具など▼
◎HARIO (ハリオ) メジャーカップ ワイド 耐熱ガラス 取っ手付 200ml CMJW-200◎
https://amzn.to/2uKe1qU

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〈主に使用しているBGMサイト〉
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音楽の卵
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27 Comments

  1. この夏の調理実習にいいですね!今実家でおばあちゃんがご飯作ってくれてるのでたまにはこういうの作ってあげようかな💡

  2. デパ地下の惣菜売り場のケースに入れたら絶対買う人いますね👍
    喉風邪をひいて食欲のない家族の為に 明日頑張って作ってみます^_−☆

  3. 今回もとっても美味しそう !!
    ここで、リクエストなんですけど、
    地元が東北で仕事の関係で愛知の方に住んでいるのですが、こっちの暑さに衝撃を受けました…
    夏バテに効く、一人暮らしでも簡単に作れる様なもの、作って欲しいです !!

  4. 可愛い茶碗蒸し😍❤
    彩り綺麗で美味しそう😆💕
    ※リクエスト※
    簡単に作れる(オーブンなし)
    チョコレートのお菓子の作り方教えて下さい✨✨

  5. かっちゃんこんばんは~今日のご飯もおいしそうでついよだれが……

    リクエストなのですが瓜を使ったレシピが知りたいです!

  6. コレいい❣️❣️見た目もキレイだし 野菜も摂れるので暑さで偏りがちな食生活の改善にもなりますね(o^^o)

  7. インスタ映えする茶碗蒸しまで作れるのスゴい
    見た目スイーツみたい🍨
    かっちゃん本当に毎日暑いのにクッキング動画アップありがとう💞
    アレンくん共々、熱中症にならないよう気をつけてね

  8. 美味しそ~!茶わん蒸しなのに、パッと見はデザートみたいな可愛さ(≧▽≦)
    冷たい+つるん+美味しい繋がりでひとつリクエストしたいのですが
    岩手県のお土産「ごま摺り団子」をご存知ですか?
    すごーく美味しいのでもしお時間があったら作って下さい。

  9. 涼やかでいいですね!
    茶碗蒸しの蒸し具合が綺麗で感動しました~✨私が作ると すが入ってしまうんですよね火加減難しい~

  10. かっちゃんさん、いつも見てます!夏野菜たっぷりで美味しそうです🌻✨
    かっちゃんさんのお肌キレイですよね…

  11. なにこれめちゃくちゃ美味しそう😆
    彩り良くていいですね🎶
    私も真似して作ろーと!!

    リクエストで、お餅を使ったレシピ教えて欲しいです!

  12. ついにミニトマト収穫出来たんですね(ノ´∀`*)🍅

    オクラ好きなのに最近高くてなかなか手が出せなくなりました😫💦

    暑すぎて大変ですが夏バテしないように気をつけましょーね\(^^)/