[Cookat Japan] 豚バラ肉クリームパスタ
■材料:
– 豚バラ肉 3枚、塩、コショウ、茹でたパスタ 90g、オリーブオイル、玉ねぎ 1/4玉、ニンニクスライス 3カケ
– クリームソース:生クリーム 200ml、塩 1つまみ、コショウ 1つまみ、グラナパダーノチーズ、パセリ
■作り方:
1.豚バラ肉に塩コショウをふり、フライパンで焼く
2.フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと玉ねぎを炒めたら茹でたパスタと生クリームを加える
3.クリーミーになってきたら、塩コショウで味を調える
4.焼きあがった豚バラ肉の上にクリームパスタを盛り、グラナパダーノチーズとパセリをふりかけて完成!
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