【無限に食べられるオクラの唐揚げ】夏の間にたくさん作りたいやみつきレシピ

【無限に食べられるオクラの唐揚げ】夏の間にたくさん作りたいやみつきレシピ

🎦動画レシピ

今日は「オクラの唐揚げ」
を作ってみました！

オクラは茹でてしょうゆや
かつお節をかけて食べる人が多いでしょうか？
下味をつけて粉をまぶして、
油でカラッと揚げたらめちゃうま！
おつまみにぴったりなので
ぜひやってみてね＾＾

本編はこちら

■材料
オクラ　8本
【A】
塩　少々
にんにくすりおろし　少々
白だし　小さじ1
しょうゆ　小さじ2

片栗粉　大さじ3
ごま油（揚げ油）　適量
青のり　適量
塩　少々

①オクラはガクの部分を切り、塩適量（分量外）で板ずりをする。オクラをさっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。斜め2〜3cm幅に切る。

②オクラをボウルに入れ、[A]を入れて混ぜる。30分以上置いておく。

③片栗粉を加えて全体にまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、オクラを入れ、転がしながらオクラがカリッとするまで揚げ焼きにする。

④熱いうちに青のりと塩をまぶし、皿に盛る。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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