ちゃんぽん風おかずスープの作り方|野菜たっぷりヘルシー!炒めて煮るだけ!コクうまスープ♪具沢山で食べ応えも抜群です!-How to make Champon Soup-【料理研究家ゆかり】

    こんにちは、料理研究家のゆかりです。
    今回は、ちゃんぽん風おかずスープの作り方をご紹介します。野菜たっぷりでヘルシー!炒めて煮るだけで簡単!コク旨スープがやみつきになります。具沢山で食べ応え抜群!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

    Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
    This time, I’ll show you how to make a champon-style soup side dish. It’s healthy and packed with vegetables! It’s easy to make, just stir-fry and simmer! You’ll be addicted to the rich, delicious soup. It’s full of ingredients and very filling! It’s so delicious, so please give it a try.

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    【材料】(3〜4人分)
    ・豚バラ薄切り肉 100g
    ・キャベツ 100g
    ・にんじん 50g
    ・もやし 100g
    ・コーン缶 50g
    ・かまぼこ 40g
    ・水 500ml
    ・牛乳 100ml
    ・すりごま 大さじ2
    ・鶏ガラスープの素 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・おろしニンニク 小さじ1/2
    ・塩胡椒 適量
    ・ごま油 大さじ1/2

    【ingredients】
    ・100g Thinly sliced ​​pork belly
    ・100g Cabbage
    ・50g Carrots
    ・100g Bean sprouts
    ・50g Canned corn
    ・40g Kamaboko
    ・500ml Water
    ・100ml Milk
    ・2 tbsp Ground sesame seeds
    ・2 tsp Chicken stock powder
    ・1 tsp Sugar
    ・1 tbsp Oyster sauce
    ・1/2 tsp Minced garlic
    ・Salt and pepper
    ・1/2 tbsp Sesame oil

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    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎キャベツのコンソメスープ
     https://youtu.be/kCzFNwIXr8s

    ◎白菜クリームスープ
     https://youtu.be/R_xm3gGA9uk

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    #ちゃんぽん #スープ #料理研究家ゆかり

    29 Comments

    1. こんにちは😊
      今日は少し寒いので お野菜たっぷりで栄養満点のスープ嬉しいです🎵
      今日もありがとうございます😌✨

    2. こんにちは♪チャンポンって塩分が沢山入っているイメージがあり食べた事が無かったのですが、先生が作るこちらのレシピは野菜も沢山入っていて自分で塩分調整が出来そうです😊めちゃくちゃ美味しそうなので作ってみます😋

    3. 風邪気味なので、体がだるいですが、このチャンポンスープが食べたいので、今からつくります。ポイントをキチンとおさえてつくります。多めにつくって、ばんごはんのお汁としてもだします。上手く行くか心配ですが。
      先生のお料理は、最高に美味しいです。昨日の竹輪ゴボウもあっという間になくなりました。
      先生は、お料理だけでなく容姿端麗で綺麗で言葉も綺麗で、もう凄い方です。
      ありがたいです。尊敬します。(^^)v

    4. 亡き母がちゃんぽんをよく作ってくれました
      作り方を聞いてなかったので後悔してました
      これでまたちゃんぽんをたべられそうです

    5. 肌寒くなってきたこの頃。
      チャンポンスープは温まりそう❤材料の中で牛乳とありますが、豆乳でも代用できますか?

    6. 食べるスープ🥣おいしそうですね☺️
      豚肉はあるので
      冷蔵庫にある野菜で作ってみます
      豆乳で仕上げたいと思います🐱

    7. 美味しそうですよね😂珍しいです.ちゃんぽんは家で作ったことはありますが、ちゃんぽんスープは初めてなので、早速スーパーに行って野菜を買ってきて作って見たいと思います…ありがとう😊

    8. こんにちは👸
      お疲れ様です☕
      美味しいちゃんぽん風スープを紹介して下さりありがとうございます
      リクエストですが可能であればスパイシーなハヤシライスをお願い致します
      快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな10月でありますように🤗🍀🍀🍀

    9. これからの時季にピッタリですね✨今度作ります😊
      この前、ゆかり先生のレシピでロールキャベツ作ったら美味しいと喜ばれました☺️
      ロールキャベツ作るの苦手だったんですけど、ゆかり先生のおかけで上手く作れました✨
      本当にありがとうございます✨

    10. 具材たっぷりで、温かいスープ、体にしみわたりそうてすね💕ふたり家族なので、スープで味わったら、残りには中華麺を茹でて、ちゃんぽん麺としていただきます🍜

    11. いつもありがとうございます🎉 今日は一気に寒くなり、夕飯はコレに決めました❤ ぬくぬくしながら、ゆかりさんのお気に入りレシピ集を作って過ごしました😊

    12. いつも拝見してます。広げていた豚肉を見て、ベーコンで代用もありかなと勝手におもいました。何にせよ、安くて沢山の野菜が食べれて暖まりそうで、これから、何度も作ってみたいです。

    13. ゆかりさんこんにちは!
      今日から寒くなってきたから暖かいスープいいですね。
      朝ご飯に作ってみようかな!😊

    14. ちゃんぽんだから中華麺でちゃんぽん麺にしてもいけますね、スープたっぷりであったまるぅ😊