【旬の秋鮭×残り野菜】隠し味はあの和風調味料！桝谷流“秋鮭のペペロンチーノ”残った野菜を使い切る簡単レシピ【鮭フレークでも大丈夫♪】Japanese Salmon Pasta
今回は桝谷流「秋鮭のペペロンチーノ」を作りました。
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秋鮭のペペロンチーノ（2人前）
【材料】
・鮭切り身（甘口） 2切れ
・小松菜 1株
・長ネギ 1本
・鷹の爪（種を取る） 1/2本
・にんにく 2片
・オリーブオイル 大さじ3
・白だし 大さじ2
・スパゲティ 160g
・岩塩 水1Lにつき10g
【作り方】
①パスタを茹でるためのお湯をわかし岩塩を加える
②鮭をクッキングシートに乗せ、そのままフライパンで中火にかける。焼き色がつくように両面焼く。焼けたら取り出し、骨を取り身をほぐしておく
③長ネギをななめ薄切りにする。小松菜を茎は3cm、葉は細かく5mmくらいに切る。
にんにくを薄切りにし、鷹の爪は細かく輪切りにする
④パスタを茹で始める
⑤にんにくとオリーブオイル（大さじ2）を入れ、中火で火にかける。にんにくに色がついたら鷹の爪、長ネギ、小松菜を加えて炒める。軽くしんなりしたら火を止めて②の鮭、白だしを加えてひと煮立ちしたら火を止める
⑥パスタを規定の30秒前に取り出し、⑤に加えて中火でさっと具材と絡ませる。
オリーブオイル（大さじ1）を加え、皿に盛り付けて完成!!
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41 Comments
いつも器素敵ですね🎉
パスタ早速作ります
秋めいてきたので、こういうパスタ良いですね❗️
このレシピにキノコを追加して作ってみます😊
次回の手打ちパスタも楽しみにしております❤
みじん切りのフェイク🤣
シャケと長ネギバッチリな組み合わせですね。家庭的に寄り添ってるから本当見ていてわかりやすいし、作りたくなります。ありがとうございます。私は香草が大好きなので何か香草を使ったおつまみを教えてもらいたいです。
桝谷のガイエン投げからの桝谷の老眼までの流れで今日も笑わせて頂きました。
手打ちパスタ楽しみです♪
ｺｰﾙﾄﾞｽﾀｰﾄ野永ｼｪﾌ
ふきのとうで「白い冬」
Simple is best のTシャツ作ってください！
賞味期限切れの鮭フレークがたまたまあるので、さっそく作りまーす！！！！ 助かりました 😊
今日は｢うああやー｣でいいね！です😊😊
観てるだけでほっこりします☺️
いつも癒され、幸せな気持ちになる素敵な動画をありがとうございます🥰
なぜコンロの種火を使わずチャッカマンなのかしら？
ノンストップのスタッフさ～ん…桝谷シェフコーナーもお願いします🙇
今回も桝谷のガイエン‼️
バックトス〜素晴らしい👍🏻
桝谷さん❤
🍝お腹空いてた？
最後の味みが多いよ〜😋
めちゃめちゃおいしそう😭
てかホラー演出爆笑した😂
料理も笑いも桝谷最高です♪
次回は鮭だパスタだって言うから、アラ・パンナが来るかと思ってました
どの付くシンプル路線、アーリオ・オーリオでしたか
チャンネル名は嘘をつかない(´・ω・｀)
アブちゃんとコラボの秋鮭のパスタ、作りましたよ〜美味しかったです❗️Simple is best Tシャツを作ってくださーい❗️
いつも楽しく拝見させていただいてます。😊
着火マンですが、ゆっくり押すとつきやすいかと思います。余計なお世話ですみません😅
うちの主人もガイエンって言っていました。私もアビイちゃんと同じ様にガンエンねっと突っ込みました❤
キターッ！ガイエンポイッ！！
いつもありがとうございます。作ります！
秋だし鮭を秋刀魚にしても作ってみます。生パスタ楽しみにしています♪
ホラーありで笑えました😂
髪の色変えて若返りしたような😊鮭のパスタ絶対美味しいですよ～😊
鮭って使わなくなったなー。サーモンのほうが断然おいしいから
今日もシンプルで美味しそうでした。手打ちパスタみたいかも。
お魚系のパスタ嬉しいです！ハロウィンぽいメニューがあったら教えてほしいです🎃なんちゃって⭐😗
桝屋さんのお使いのニンニクの産地が知りたいです
お疲れ様です
真夜中の骨で笑いましたよ😆
今日のパスタ私好みです
和風パスタが好きなので以前の 梅と大葉のパスタ何度も作って食べてます👍
桝谷シェフ今日も素敵です❤
イタリアン肉じゃが作りました🇮🇹トマトと合うんですね😊
たくさん作って翌日も美味しくいただきました。簡単レシピ嬉しいです🎉助かります🙏
12:25 おもしろすぎるw
桝谷シェフの胴体着陸チャンネル、毎回楽しみにしております。
パスタ千本ノック達成するまで、必ず拝見します。頑張って下さい！
桝谷さん😊
電話☎️です
師匠は絶対
enjoy〜🤘
今日は始まりから うああや〜〜 って叫んで どうしたどうした桝谷さん？って笑えました⤴️😄 鮭を焼く時は私もクッキングシート使います👌 グリルだと取り出す時に崩れてしまうので👍
真夜中に電話 真夜中の骨 桝谷のホラー編💦
色々 楽しませてくれますねぇ🎉
森さん 忙しいと思いますが Simple is bestジャズ編を作ってくださいな〜🎶
そうそう ワイルド投入ガイエン カッコいいです⤴️😍💜
次回カッコ良く 手打ちパスタ楽しみにしてます⤴️😊✋
カオちゃんの話し、ノンストップ的の桝谷のワンポイント、鮭の骨かと思いきや長ネギ、全て可笑しすぎます😂😂😂
でも、美味しそう。
手打ちパスタ、楽しみしています。
今回も、楽しかっです😊
笑ったー
ホラー音がよかったですゥ笑笑
笑っちゃって🤣何度も巻き戻しで動画進まね〜😭パスタはめっちゃ美味そう👍
アシスタントが前に出過ぎ
大好評のオリーブ&ガイエン届きました！ちょっと…感激でしたカオちゃんw
鮭のパスタはアブちゃんねるのとは違うレシピ！早速好評の桝谷グッズで作りますー♪
後輩の父でした！
いつも更新楽しみにしています♡
こちらのYouTubeを見て色々なお料理を作りました！どれも美味しくできて感動！お料理するのが楽しみになり、毎日会社にお弁当を持っていくようにもなりました♪
大切な人に桝谷さんのレシピでごはん作ってあげたいです！
わたしもシンプルイズベストのTシャツを作って欲しいです！
トルネードニキが、肉を炒めるときは「触らない、我慢😎」って言ってたんですけど、魚は適当に触ってもいいんですね！
「シャケのちゃんちゃん焼き」みたいなの作ってからパスタを和えてもイケそう♪、ワタクシ的には多種多様なキノコ類を入れたいですね〜シイタケなんかは絶対に美味しいでしょうし(笑)