秋の味覚！箸が止まらない！ 無限きのこ
きのこがご飯のお供になっちゃう！
常備しておきたい無限きのことは？
＜材料＞2人分
エリンギ…1パック
まいたけ…1パック
しめじ…1パック
ツナ缶…1缶
コンソメ…小さじ2
ごま油…少々
ごま…少々
万能ねぎ…少々
＜作り方＞
1.しめじの石突を切る。エリンギは細長く切る。
2.しめじ・まいたけ等の手でほぐせるものは手でほぐす。
3.耐熱皿にツナ缶・コンソメ・ごま油を入れ混ぜ、きのこ類を入れる。
4.軽く混ぜ合わせたらラップをかけて600Wで4分ほどレンジにかける。
5.仕上げにごまと小口ねぎをかけて完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
おつまみにもご飯にかけてもおいしいです！
