【知らないと損】１０分完成！まるで麻婆豆腐！低糖質＆高タンパク｜冷え予防｜自分を守る免疫力アップ飯｜小松菜レシピ

【知らないと損】１０分完成！まるで麻婆豆腐！低糖質＆高タンパク｜冷え予防｜自分を守る免疫力アップ飯｜小松菜レシピ

元気ママキッチンへようこそ今日は私が週 に1回は食べてる本当に週1回食べてる ランチをご紹介しますこれ食べれば 体がポカポカになりますよおかわり もちろん夕飯のおかずとしても最高です今 からご紹介する料理は私がお腹すいた時に パパッと作ってる小松菜を使った ぶっかけご飯です 小松菜がよく水洗いしてざく切りにします [音楽] 材料は小松菜今日は1/2 作りたいだけで豚バラのしゃぶしゃぶ用の 薄切りは食べやすくカットしてますこれも 食べたいだけお 豆腐はこれはよく買っているコストコの 豆腐150Gを2個1個の時もあります あとはもう今日しいたけ他のキノコを使う こともあります 豚バラとね小松菜とお豆腐だけで作ること も多いですこれ本当によく作るので私の レシピが好みの方はきっと好きだと思い ますよただいま フライパンは 温めてます 全体が映んないんですよねまあいっか はいじゃあフライパンは軽く温めてますで 豚バラをね 炒めます 炒めますでちょっとここに 下味お塩をね 1つまみ 回しかけました ほぐしていきます [音楽] 半分ぐらい火が通ったら 材料をバンバンと入れていきます今日は油 を引いてませんが 焦げやすいねフライパンの場合は油を引い てくださいね [音楽] ざっくりと炒め合わせたらお豆腐を入れ ますもう大胆に入れて大丈夫やはりこれは 絹ごし豆腐が美味しいです トロトロそして大胆にね崩していきますお 豆腐は 崩れた部分がたくさんあって大丈夫そして ここでお水を50ccから100cc ぐらい入れます 鶏ガラスープ顆粒を小さじ1ぐらい 入れましてちょっと軽く混ぜて 蓋をします [拍手] グツグツ言ったら蓋をして中火で34分 煮込んでいきます [音楽]

完成間近 ご飯 用意してきましたあとはこれから 片栗粉 使いまーすこういったね 片栗粉フリフリがあれば便利では 開けてみましょう 開けまーす [音楽] お豆腐まで熱々に火が通ってますね ちょっとここでね 味見 ちょうどいいそうしたらねいつもいって ますが 片栗粉 チラチラチラっと 雪が降ってきたわーって感じで 優しく混ぜますお 豆腐とかね野菜からもね水分がよく出ます からねちょっと今日お水多かったかなまあ でもこれも好みで 片栗粉でね調節すればいいんでこの片栗粉 フリフリを使えばダマにもならないしここ でしっかりね グツグツグッとさせながら 片栗粉に火を通しますお 好みで 絹豆腐がもうトロトロになってますこれが ね 美味しいんですよご飯と 絡んで 卵なんかをね 今日はよくカメラを落とす 卵なんかを閉じてもいいけど私はこのまま の方が好きですはい完成 味が足りなかったらお醤油やお塩で調節し てください ナンプラーなんかをちょっと足しても 美味しいです 和風だしても美味しいです 行きます のご飯見えないじゃーん できました ご飯見えてませんねもう めっちゃシンプルですよねでも シンプルなものって何度でも作りたくなり ますよねこのお豆腐 熱々トロトロのお豆腐が 体を芯から温めてくれます 寒い日にも最高 [音楽] 熱々いただきます これこれ あーお豆腐がツルンと 椎茸もツルンとで豚肉の

味が美味しい 鶏肉とかをそぎ切りにしても美味しいです うん 熱い 本当美味しい 本当美味しい美味しいしか言ってない今回 は小松菜で作りましたが春菊で作ることも あります 編集しながら見てるとねものすごく食べ たくなって 途中編集を放り投げて作ってしまいました それがこれ小松菜がなかったので春菊で 作りましたここはたまに来てる福岡の マンションなんですが 鶏ガラスープをまだ用意してなかったので 和風だしで作りました 和風だしても美味しかったこんな感じでね 編集しながら 食べたくなって作りました お豆腐とろとろが最高この後 体がポカポカしてきて暖房を消しました このホッカほかの湯気皆さん見えてますか たっぷり作で冷蔵庫に入れて チンして食べても美味しいですと言って ます 熱いのハフハフしながら 必死で食べてますね 体が熱くなってきたんでしょうね 腕めくってますねというわけで今回は私が 超おすすめする ひとりご飯のご紹介でしたなんか口に豆腐 付いてますねもう56歳だからこういうの も可愛くないしごめんなさいおかわりこの 後はおかわりしましたよかったらこれ絶対 の絶対に作ってくださいなぜかみかん持っ てます 編集しながら自分が不思議ここからは少し おまけ動画ですこちらは我が家のお庭しい 感じであまり使われてないキッチンが寂し そうですこちらはオープニングを取ろうと 必死の私何度も撮り直すんですよこちらは ねちょっと vlog風にお洒落っぽくね オープニングを作ろうと思ったんだけど なんか自分でやっててものすごい白地らし くって結局は ボツになった動画ですが最後のおまけに 乗っけていこうかなと思いますさくら ちゃんもね様子を見に来ましたね [音楽] よしご飯作ろうとか言ってますね 恥ずかしい [音楽] ごめんねまた散歩行けなくて [音楽]

つまんないね ごめんごめんもう少ししたら行こうね [音楽] こちらのチャンネルは 野菜たっぷりで健康的な簡単レシピが たくさんあります ぜひチャンネル登録して 色々見てくださいねー今回 ご紹介するのはこれ 簡単料理を探している方これは作らなきゃ 損かもほうれん草の最も美味しい食べ方 です [音楽]

体を温めると免疫力もアップ！この冬に絶対に作って欲しい！
とろとろ豆腐丼もアレンジ自在でシリーズ化できそうですね〜。
シンプルでめっちゃ美味しい飽きないレシピです！
毎日食べたくなりますが他のレシピ作りがあるので週１で食べてます（笑）
体がポカポカに温まるので寒い日のおかずにどうぞ〜〜。

【小松菜と豚バラのとろとろ豆腐丼】（ぶっかけご飯）
２人前
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…適量でOKですが動画では100gほど
小松菜…好きなだけ…適量でいいですが動画では2分の1束
絹ごし豆腐150g〜300グラム（１丁使っても大丈夫！）
しいたけ… 好きなだけ…他のきのこでも
酒…大さじ１〜２
水…50〜100cc
鶏がらスープ顆粒…小さじ1
塩…適量
片栗粉…適量
（これは適量で作って欲しい料理です）
＊今回はシンプルに仕上げましたが生姜やニンニクすり下ろしを入れたり、
（さらに体ポカポカ）
魚介等で作っても美味しいです。まずはこの通りに作ってみてね〜。

＊動画で使ってるフライパン（蓋付きでIH可）…売り切れてたらごめんね
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180358889335
　ガス火専用（蓋なし）…こちらはまだ売ってるかも
　　https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180359287848

#簡単レシピ #豆腐レシピ #小松菜 #体ポカポカ #おうちごはん #小松菜レシピ
■■■■■■
手元にあると便利なレシピ本
『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu
楽天で買う方は楽天roomにも載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1800006839400212#!preview

■■■■■■
楽天room（お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items

お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108836695399

アメーバブログ（オフィシャル）
プライベートな事もたまに公開〜
http://ameblo.jp/fmk555staff

インスタグラムで日々の事を更新中〜
（最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

LINE公式アカウントはこちら（オフ会や料理教室の情報・元気ママと繋がります）
https://lin.ee/tBufdul

忙しい時でも本が読める！（聴ける）車の移動や掃除中に毎日活用してるお気に入りです！
オーディブル
https://www.amazon.co.jp/b/ref=adbl_JP_as_0068?ie=UTF8&node=5816607051&tag=genkimama555-22
■■■■■■

■■■■■■
料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
■■■■■■
絶対に作って欲しいレンジ料理で４品

おうち居酒屋#1（野菜でヘルシー）

サムギョプサル（最高のおうち焼肉）

おでんの日の献立

レンジで簡単！鶏のてり焼き

我が家の定番の中華丼

大根を使い切る！簡単レシピ４つ

秋の炊き込みご飯メニュー！頑張りすぎない献立#19

食べやすくて美味しい手羽先！頑張りすぎない献立#18

気軽に作ろう！おうち天ぷら！頑張りすぎない献立#17

最高の豚汁！頑張りすぎない献立#16

野菜たっぷりおうちパスタ【頑張りすぎない献立#１５ 】

便利！ホイル焼き！【頑張りすぎない献立#14 】

絶品サラダ＆パン【頑張りすぎない献立#13】

野菜達よ！全員集合！冷蔵庫の野菜で肉巻きを作る
【頑張りすぎない献立#12】

しやごちゃんコラボ（絶品！！おうち焼肉）

週４食べたい焼きしゃぶサラダ【頑張りすぎない献立# 11】

低糖質お好み焼き

魚と野菜の美味しい食べ方
【頑張りすぎない献立#10 】

ニラ豚！【頑張りすぎない献立＃９】

冷汁【頑張りすぎない献立#8】

ポテサラ定食【頑張りすぎない献立#7 】
https://youtu.be/OVZxcwQhIOs

なすの焼きびたしと塩サバ【頑張りすぎない献立#5 】

頑張りすぎない献立#4 冷凍フライでも整う献立