このうまさは反則【たまごサンド】シンプルなのに驚く完璧な味わい サンドウィッチ
タマゴサンドの作り方の紹介です。
■基本のポイントは
卵１個に対してマヨネーズは大さじ１くらい
バターは卵の水分がパンにいかないようにする膜になります。
また味が単調になりやすいのでマスタードなどの
辛味はしっかり目につけるとより美味しいです。
（意外とパンと食べると辛味ってわかりにくいので）
◇材料(８枚切りのパンが４枚分）
パン ８枚切りで４枚
卵 ３個
マヨネーズ ４５g
塩 ひとつまみ（０.５g）
マスタード ５〜１０g（今回で５g）
緑のタバスコ 数滴（赤より緑の方が個人的におすすめ）
パセリあれば少量
黒胡椒 ４〜６ガリガリ
味の素 ２〜３ふり
柔らかくしたバター ８〜１０g（マスタード少し）
マスタードの代わりに和がらしにするとよりピリッとして大人な仕立てになります。
ケチャップが入っている味は個人的に好きじゃないのでケチャップは入れていないです。
ゆで卵は沸騰して８分３０秒くらいです。
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33 Comments
こんばんは。タマゴサンドは作るけど、タバスコを入れるのは意外でした。早速作ってみたいです。作っているときに見える手が、おいしいものをつくる手ですね。手をみるだけでも、美味しいものを作るのがわかりますね。
Σd(･ω･*)
お腹空いた、食べたいなぁ〜(๑´ڡ`๑)
今日８枚切りの食パン買って、明日作ってみます(*^^*)
イェイ♪イェイ♪
ツナサンドも楽しみにしてます＼(^o^)／
（お腹ぐぅ〜）
厚焼きバージョンのタマゴサンドお願いします。
パパさん、需要はあるのよ。基本がわかってない私がいるので。今日は、遅くなったので、これを作ります❗️ありがとー😉👍️🎶ございます。
卵サンド、美味しそう。
キュウリのサンドイッチもお願いします！
もうリクエストは締め切りかな💦
最高においしそうです。秋晴れの休日に作って子供と公園へお出かけしたくなりますね！👍
うわぁすごい美味しそうですねー🎵
マヨネーズ☺️は何処のかな？ビン入りがおいしいよね😅ワハハハだっちゃ好きです
ラムちゃんだったりして
ポテトサラダのサンドイッチもみたいなぁ🎵動画アップしてくださりありがとうございます☺️
私は卵とパンの組み立て方という本を買いましたが、ここ最近モヤシと豆苗以外の物を食べた記憶がありません
だし巻き卵のサンドイッチが好きです。
ポテトサラダのサンドが一番好きです。よろしくお願いします
最後ナチュラルによだれ出た（笑
プロだな。
私は玉子フィリング作る時はパセリ味の素 塩胡椒 マヨ あと砂糖か練乳入れます
極厚焼き玉子タイプのサンドウィッチも作ります 通常より濃いめの白だし砂糖入のだし巻き卵を作って パンの片面にマヨネーズ もう片面にとんかつソースかウスターソースどちらか塗ってだし巻き玉子挟んでカットです こっちの方が好きです
マスタードはなんと言ってもフランスのディジョン産がいいね、この動画の中で使用しているように。
ちょっと余裕感ある朝ごはんメニューもぜひ教えてください♪
ちゃんと緑タバスコも買って作りました！パセリは乾燥パセリ使っちゃいましたが美味しかったです(^^)
たまごサンド大好きです！
たまごをはさんだ後、冷蔵庫でなじませるのは知らなんだ〜♪次やってみます♪
参考になります。 いつも適当につくってました。 マヨネーズ４５グラム入れるのですね。
ありがとうございます😊
自己流で作ってもあまり美味しくなかったので嬉しいです♪
こんな時間にどうしても作りたくなってしまって、具だけ作りました！明日のお昼ご飯にします😊
とても美味しくできました。
母は、美味しいと言いながら
食べ過ぎしてました笑笑
美味しいレシピありがとう😊
ハムサンドが大好きです。
おいしいハムをはさめばで終わってしまいそうですが、スーパーで売ってる丸いハムでもひと味変わるクキパパさん流のハムサンド知りたいです！
タマゴ🥚サンド大好き♥パセリ大好き♥
これは関東式の卵🥚サンドですね♥
今日美味しそうな食パンを買ってきたので玉子サンド作って明日のお弁当に持っていきたいとおもいます(^^)
ちょっとした調味料の使い方が参考になります。タバスコ入れたことなかったので今度試してみます
個人的にツナ大好きです。
よろしくお願いします！
いくつかたまごサンドの動画を見たけれど、やっぱこの作り方ですな。満点💯
たくさんの料理を共有いただき感謝です。ゆで卵はいつも包丁で切っていましたが、フォークで潰すやり方は良いですね。チキンサンドも美味しいのがあれば教えてください。
たっぷりのタマゴサンド🥪毎回おいしく頂いてます❗パン🍞にこだわらず以前は作ってましたが超熟がサンドウィッチに合うのわかります❗
これ作ってみました🤗
パセリ買い忘れて、冷蔵庫のセリを刻み入れましたが少しパンチ足らずで😅でも大変美味しくできました❣️
今度はきちんとパセリ入れて作りたいです🎶ありがとうございます！
美味しくできました。
いつもメニュー参考にしています！
切り落としたパンの耳は、揚げるとかなり美味しくなるのですが、くきパパさんはどうしてますか？
作って食べてみて おいしくてびっくりしました。普段のコンビニのものも好きですが 可能ならばサンドイッチを食べたい時は毎回 作りたいです。