丁寧に解説【ステーキ焼き方】お店のような一皿を「おうち」で、どうぞ。
失敗しない丁寧に焼くコツ。ステーキ肉の基本の焼き方。仕上げのソースは肉のうまみを合わせた「和風ソース」
よかったら試してください！
【📝レシピ詳細↴↴】
https://doi-hidemiki.com/loin-steak-japanese-style/
*****************************************
＜調理時間⇒⏰約60分＞
＜材料＞
(1人分)
牛ロースステーキ 200g
塩 2g(2つまみ)
黒胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
バター 20g
オリーブ油 小さじ1
にんにく 1片
【和風ソース】
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
にんにくおろし 小さじ1/2
粒マスタード 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
*****************************************
【動画内で使用している調理器具】
【PR】タニタ調理用温度計
Amazon → https://amzn.to/3YM9pNU
*****************************************
【料理シリーズ】
*****************************************
【各種SNSまとめ】
https://lit.link/HIDE
*****************************************
小さな料理店を営んでおります！
レストラン【必然】詳細はこちらからどうぞ
https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
*****************************************
【ご視聴ありがとうございました！チャンネル登録お願いします】
https://youtube.com/@DOI_chef
*****************************************
【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書
*****************************************
お仕事のご依頼は下記メールアドレスにお願いします。
gfwfq111@gmail.com
*****************************************
※Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。
*****************************************
#ステーキ
#焼き方
#牛肉
