たけのこの磯部揚げ

たけのこの磯部揚げ

黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます！

今回は　ふりかけとろろ　を使ったレシピです！

分量はお好みで調整してくださいね

普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね！

【材料】2人分
たけのこの水煮　150ｇ
揚げ油　適量
塩　小さじ1/2
—　衣　—
ふりかけとろろ　小さじ3
てんぷら粉　50ｇ
青のり　小さじ2
冷水　200㎖

【作り方】
①天ぷら鍋に揚げ油を入れ180℃に熱しておく
②たけのこの水煮はキッチンペーパーで水気を取る。
③たけのこは縦半分に切り、5㎜幅に切る
④ボウルに衣の材料を加え混ぜ、③をくぐらせる。
⑤①が180℃に熱したら、④を入れ揚げる
⑥泡が小さくなって浮き上がってきたら、引き上げ、残りの④も揚げる
⑦お皿に盛り付け、塩を添えて完成

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